材料：

元宵（包甜餡的大湯圓）1盒

冰鮮奶每人半碗

做法：

半鍋水煮滾後放入元宵（用筷子垂直順時鐘滑動數次以避免黏底），水再滾後轉小火，直到元宵浮上水面即可熄火。

將元宵撈起分盛入碗即可。

特色：

熱元宵碰上冰牛奶真是皮Q有咬勁。

牛奶營養又不膩口。◇

文╱琴子

-------------------
局勢持續演變
與您見證世界格局重塑
-------------------

🔔下載大紀元App 接收即時新聞通知：
🍎iOS：https://bit.ly/epochhkios
🤖Android：https://bit.ly/epochhkand

📰周末版實體報銷售點👇🏻
http://epochtimeshk.org/stores