青春期節食的害處

　　一些女孩進入青春期後，懼怕發胖，一味節食，甚至造成青春期厭食症。青春期是人體生長發育最旺盛的時期，營養缺乏所造成的危害極大。

　　⊙ 節食會導致人體所需要的熱量不足。青春期人體代謝旺盛，活動量大，機體對營養的需要相對增多，既要滿足生長發育的需要，又要支付每日學習、活動的需要。每日所需要的熱量一般不能少於9,600千焦（2,300千卡～2,400千卡），如果達不到這一標準，就會影響生長發育。

　　⊙節食必然導致蛋白質的攝入不足，造成負氮平衡，使生長發育遲緩，消瘦，抵抗力下降，智力發育亦會受到影響，嚴重者會發生營養不良性水腫。女孩的青春期發育較男孩早，同時伴有明顯的內分泌變化，蛋白質攝入不足所引起的不良後果將更為嚴重。

　　⊙節食會導致各種維他命的攝人不足。節食可引起多種維他命缺乏病，如維他命B2缺乏可導致腳氣病；維他命C缺乏時可導致壞血病；維他命D缺乏可引起骨代謝異常，身材長不高或骨骼變形；維他命A缺乏可引起夜盲症。

　　⊙節食可造成各種無機鹽及微量元素缺乏。鈣、磷攝入不足或比例不當會直接影響骨骼發育，缺鐵可導致貧血；缺鋅可影響人體生長發育和性腺發育。

　　青春期是長身體、長知識的重要時期。這一時期體質如何將影響一生的健康，必須為強健的體魄打下牢固的基礎。單純為追求外表美而不科學的節食，這是不可取的，且後患無窮。青春期女孩必須慎之又慎。◇

轉載自中國食療網