每天吃一點β-葡聚醣能降低膽固醇提升免疫力 β-葡聚醣是一種天然的健康支持成份，它不僅能增強免疫力，改善粒線體功能，還能幫助減少壓力，是真正能夠促進健康的營養素，能從身體的解... 酵母β-葡聚醣免疫力減壓粒線體膽固醇蘑菇麥皮 2025年4月6日
研究揭示：癌細胞會「聯手」求生 科學家最新研究表明，長期被認為為生存相互競爭的癌細胞，實際上在惡劣環境中會合作獲取養份。紐約大學研究團隊發現，癌細胞在養份匱乏時會... CNDP2酵母寡肽癌細胞 2025年3月20日
為甚麼有些人不喝酒也會醉？ 專家解析原因 加拿大一名50歲女子多次出現口齒不清和摔倒等酒醉症狀，但她並沒有喝酒。經求醫兩年，她最終被診斷出罹患一種體內會自動釀酒的罕見病症，... 自動釀酒症候群酒醉酵母釀酒喝酒 2024年6月29日
新工藝：生物工程酵母將農業廢棄物變成「黃金」 人類使用酵母的歷史已有數千年。人們用它去發酵穀物、水果或澱粉，生產出啤酒、葡萄酒和麵包。不久前，美國一所大學研發出一種生物工程酵母... 廢棄生物質生物工程酵母蛋白感應器酵母 2023年8月25日
新工藝：生物工程酵母將農業廢棄物變成「黃金」 人類使用酵母的歷史已有數千年。人們用它去發酵穀物、水果或澱粉，生產出啤酒、葡萄酒和麵包。不久前，美國一所大學研發出一種生物工程酵母... 半乳糖廢棄生物質美國塔夫茨大學農業廢棄物酵母 2023年8月14日
天然酵母 手作麵包散發迷人香氣 天然發酵的麵包，有種迷人的風味，麵包吃起來特別有彈性，讓人回味無窮！Ivy Wu原本只是一個平凡的上班族，因為對麵包天然發酵的神秘... 天然水果酵液發酵種養生養菌麵包酵母 2021年5月7日
