美食DIY|跨年派對美食:油炸魔鬼蛋 魔鬼蛋(Deviled eggs,又稱填料蛋Stuffed eggs)是派對常見的美食。只要擺上自助餐桌,幾分鐘內就會被一掃而空,... 派對美食蛋料理魔鬼蛋油炸 2025年12月31日
【印度經典小吃】 卡蘭吉餃子 卡蘭吉餃子(Karanji)是印度馬哈拉施特拉邦(Maharashtra)流行的一種餃子。它們通常是油炸的,餡料可以是甜的,也可以... 卡蘭吉餃子印度國實驗廚房排燈節油炸經典小吃馬哈拉施特拉邦 2021年12月13日
氣炸鍋好方便 三地雷不可忽略 氣炸鍋是近年來很受歡迎的鍋具,特色是只要用極少量的油,就能做出有酥脆口感、像油炸過的料理。但所有食材都能放進氣炸鍋嗎?氣炸鍋料理能... 氣炸油炸炸物氣炸鍋 2021年9月1日
【漢陽私房菜】酥炸多春魚 金香惹味脆無窮 「多春魚」因雌魚盛產卵而得名,原產於日本,肉質嫩滑,味道鮮美。如何挑選多春魚,怎樣製作方能做到外脆內軟?今期漢陽大廚就教大家製作家... 多春魚家常小菜油炸漢陽私房菜 2020年12月31日
降壞膽固醇 增好膽固醇 你該吃這些食物 我們身體裏有「好膽固醇」和「壞膽固醇」。增加好膽固醇、降壞膽固醇,可以保護血管健康,避免血管硬化和堵塞。想要控制體內膽固醇水平,吃... 膽固醇壞膽固醇好膽固醇牛油果油炸 2019年9月13日