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  • 梅子林村

梅子林村

社企以古法漆繕復修梅子林村文物 展出「百寶櫃」有驚喜
來自梅子林村三間塌方房子約600件舊物,經過兩年的考察和修繕後,終於重見天日,昔日是農家生活常物,如今是歷史的實物見證。自10月2...
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  • 2022年11月4日
情人節|新年新「豉愛」——豉油年糕
年糕還沒有吃完?適逢情人節在新年期間,馬上想到年糕都可以大派用場,用來「豉愛」!早前在梅子林村看村民和義工自製圓籠年糕時,另外做了...
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  • 2022年2月14日
傳統賀年美食|沙頭角梅子林村復蒸失傳半世紀圓籠年糕
「以前啊,家家戶戶都會蒸圓籠粄,這是我們客家話的說法,白話叫做圓籠年糕,做年糕的糯米是自己種的,那時候物質貧乏,年糕就是送人的珍貴...
  • 傳統賀年美食
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  • 年糕
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  • 香港社會專題
  • 2022年1月31日
讓荒村重現歡笑 梅子林復村記
沙頭角梅子林村的活化計劃拉開序幕,近日展開的「梅子林・蛤塘『森活節』」活動,讓原本靜謐的偏遠村落添上歡聲笑語。梅子林村長曾玉安欣慰...
  • 復村
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  • 香港社會專題
  • 2021年12月24日

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