社企以古法漆繕復修梅子林村文物 展出「百寶櫃」有驚喜 來自梅子林村三間塌方房子約600件舊物,經過兩年的考察和修繕後,終於重見天日,昔日是農家生活常物,如今是歷史的實物見證。自10月2... 思網絡暖窩梅子林村沙頭角鄉郊文化保育 2022年11月4日
情人節|新年新「豉愛」——豉油年糕 年糕還沒有吃完?適逢情人節在新年期間,馬上想到年糕都可以大派用場,用來「豉愛」!早前在梅子林村看村民和義工自製圓籠年糕時,另外做了... 圓籠年糕情人節梅子林村豉愛豉油豉油年糕 2022年2月14日
傳統賀年美食|沙頭角梅子林村復蒸失傳半世紀圓籠年糕 「以前啊,家家戶戶都會蒸圓籠粄,這是我們客家話的說法,白話叫做圓籠年糕,做年糕的糯米是自己種的,那時候物質貧乏,年糕就是送人的珍貴... 傳統賀年美食圓籠年糕圓籠粄年糕梅子林村沙頭角香港社會專題 2022年1月31日
讓荒村重現歡笑 梅子林復村記 沙頭角梅子林村的活化計劃拉開序幕,近日展開的「梅子林・蛤塘『森活節』」活動,讓原本靜謐的偏遠村落添上歡聲笑語。梅子林村長曾玉安欣慰... 復村梅子林梅子林村沙頭角香港社會專題 2021年12月24日