年糕還沒有吃完？適逢情人節在新年期間，馬上想到年糕都可以大派用場，用來「豉愛」！
在年糕上加上一點點豉油，然後再在柴火上燒烤，烤出來的年糕表皮香脆。（陳仲明／大紀元）
早前在梅子林村看村民和義工自製圓籠年糕時，另外做了一個小年糕用電爐試蒸，拿出來切開分享時，有義工忽發奇想，在年糕上加上一點點豉油，然後再在柴火上燒烤，烤出來的年糕表皮香脆，入口有鹹香之餘，豉油的鹹味更將甜味昇華，原本煙韌甜美的年糕變得更有風味，令人一試鍾情，有情人不妨一試！◇
豉油年糕入口有鹹香之餘，豉油的鹹味更將甜味昇華，原本煙韌甜美的年糕變得更有風味。（陳仲明／大紀元）
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