衞生防護中心今日（10日）公布，正調查一宗涉及31人的食物中毒個案群組，他們於12月6日在尖沙咀千禧新世界香港酒店大宴會廳參與一個中式婚禮晚宴，在用膳約2小時至27小時後先後出現腹痛及腹瀉等病徵。
事件中20男11女受影響，年齡介乎2歲至75歲。衞生防護中心指，初步調查顯示，受影響人士於上述食肆曾進食多種共同食物，包括乳豬。衞生防護中心及食環署人員已到涉事的酒店，檢視食物烹調流程和衞生。
食物安全中心現場調查發現相關乳豬過早製作，在貯存過程中未能排除與生的食物交叉污染及未有徹底翻熱。食物安全中心已即時指示有關酒店暫停供應涉事食物、清潔消毒，及向員工提供食物安全和環境衞生教育，並抽取食物及環境樣本作化驗。
其中一名受影響人士已求醫，全部受影響人士無須入院，現時情況穩定。@
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向每位救援者致敬
願香港人彼此扶持走過黑暗
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