夏日炎炎,不少人會購買方便快捷的瓶裝水解渴。消委會今日(15日)公布調查結果,市面30款瓶裝水樣本,在測試中並無發現有害物質超出世衛的相關準則值,所有樣本均可放心飲用。兩款「百歲山」和「農夫山泉」的樣本檢出每公升3微克溴酸鹽,達到歐盟訂定適用於經臭氧處理的天然礦泉水和泉水的溴酸鹽最大限值,攝入大量溴酸鹽可引致噁心、腹痛、嘔吐及腹瀉。
消委會從不同零售店購買了30款較常見的瓶裝水樣本進行測試,容量由500毫升至5,500毫升,包括3款蒸餾水、3款純淨水、1款礦物質蒸餾水、2款礦物質純淨水、17款天然礦泉水和4款氣泡天然礦泉水。當中瓶裝水樣本平均每公升售價介乎3.6元至114.7元,可見價差頗大。
為確保所有瓶裝水樣本可安全飲用,是次測試了樣本的亞硝酸鹽及硝酸鹽、消毒劑殘餘及消毒副產品、塑化劑及雙酚、微生物、微塑膠及金屬雜質。消委會結果發現,所有樣本全部沒有超標。
不過有兩款「百歲山」和「農夫山泉」樣本檢出每公升3微克溴酸鹽,達到歐盟訂定適用於經臭氧處理的天然礦泉水和泉水的溴酸鹽最大限值。另有1款純淨水和1款礦物質純淨水樣本檢出每公升2微克溴酸鹽。消委會指出,溴酸鹽是消毒過程中,天然存在於水中的溴化物被消毒劑臭氧氧化而衍生的副產品。攝入大量溴酸鹽可引致噁心、腹痛、嘔吐及腹瀉,嚴重情況甚或影響腎臟及神經系統。
另外,部份樣本檢出異養菌,唯含量沒有超過美國的飲用水標準。雖然大部份樣本檢出1種至5種金屬雜質,但是檢出量亦沒有超出本港《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》的上限要求,全部測試結果滿意。
消委會指出,樣本間價格差異頗大,天然礦泉水樣本的每公升平均售價為20.8元,差不多是蒸餾水及純淨水樣本的三倍。
測試亦發現,天然礦泉水樣本的溶解性總固體(TDS)含量較高,但其中有1款樣本的含量每公升僅有19毫克,比其中1款純淨水樣本還要低。消委會指,TDS含量愈高,表示水的溶解固體包括礦物質含量愈高。雖然天然礦泉水含天然礦物質,但各樣本的TDS含量差距頗大,由每公升19毫克至657毫克不等,而樣本間的售價亦差距大,測試結果反映產品售價與TDS含量沒有必然的關係。
消委會表示,純粹從性價比而論,較便宜的非天然礦泉水,以至可以安全飲用的煮沸了的自來水,或許是較佳選擇。消委會又提醒,雖然全部瓶裝水樣本的HPC微生物測試結果合格,但是部份樣本檢出小量菌落,為安全起見,免疫力較弱人士應避免飲用未經蒸餾的瓶裝水,或先煮沸才飲用。@
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