衞生署衞生防護中心今日（29日）公布，紅磡會所1號博藝會ClubONE Spotlight新增的懷疑食物中毒個案，個案再多15人出現病徵，9人曾經求醫，現時全部人情況穩定。
中心發言人表示，首宗新增個案涉及11名女子，年齡介乎40至75歲，她們6月25日於該食肆晚膳，約31小時30分鐘至53小時30分鐘後出現腹痛、發燒、噁心、嘔吐及腹瀉等病徵；第二宗個案涉及4名女子，年齡介乎3至68歲，她們6月25日於該食肆午膳，約20至50小時30分鐘後出現類似病徵。新增兩宗個案當中，9人曾經求醫，無需入院。全部受影響人士情況穩定。
發言人指出，連同昨日公布的個案，中心近期就該食肆錄得共3宗個案，涉及25人。中心的流行病學調查顯示，食物中毒個案可能由沙門氏菌引致，並已安排收集入院病人的糞便樣本作檢測，以確定病源。中心懷疑涉及的食物為燒味。
中心今日連同食物環境衞生署食物安全中心到該食肆調查，初步調查發現導致食物中毒的原因包括食物受到污染、食物未有徹底煮熟、食物過早預製和貯存溫度不當。食安中心已採集相關食物樣本進行化驗，調查仍在進行中。@
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