人們普遍以宿命的眼光看待衰老,默認隨著年齡增長帶來的種種健康問題,認為衰老不可避免。其實,人體的生理年齡與實際年齡未必相同,五個好的生活習慣已被證實能夠逆轉你的生理年齡。
這五個生活習慣涉及運動、飲食、社交、睡眠和壓力。
據英國《每日快報》(Daily Express)報道,優化健康的軟件Humanity的行政總裁兼聯合創始人彼得.沃德(Peter Ward)解釋說:「衰老是英國(和世界上)導致各種疾病的主因,雖然時間性衰老(自出生以後的時間)不可避免,但生物衰老(人體生理功能的年齡)卻不是」。
怎樣才能逆轉自己的生理年齡呢?
首先,你應該保持運動。
《新陳代謝》(Metabolism)雜誌上的一項研究發現,運動、尤其是騎單車和步行等有氧運動,會使細胞產生更多的蛋白質,供給人體能量。這在細胞層面上能減緩和預防人體器官衰老。
超級食物(superfood)是近些年流行的一個名詞,泛指有益於身體健康,甚至對預防和抑制某些疾病有幫助的食物。
那麼,具體哪些食物具有抗衰老功能呢?
發表在《國際食品研究》(Food Research International )上的一篇學術評論,探討了發酵食品(fermented food)能夠延緩衰老和延長壽命。
傳統的醬油、醋、酒、饅頭、豆腐乳、泡菜、酸菜、味噌(日本豆麵醬)、魚露、鹹肉和西方的芝士(cheese)、乳酪等等,都是常見的發酵食品。
「它們不僅有抗炎、抗糖尿病、抗癌和抗過敏的特性,還可能有抗衰老特性,有助於預防與衰老有關的疾病、甚至幫助延長壽命,」沃德說。
再次,健康的人際關係也有利長壽。
哈佛大學健康網站(Harvard Health)表示,與伴侶、親人之間、以及在社區中的人際關係可能直接影響你的身體健康和壽命。
沃德強調經過一年多的封城,即使不情願,我們也必須把與他人的社交互動放在首位,努力重新加強人際交往。「恢復」,對個人和社會都至關重要。
此外,睡眠和正念(覺察,mindfulness)是讓人的身心得以充份恢復的重要途徑。
沃德介紹大多數人應該有七到八個小時的睡眠,但不僅僅是睡眠時間的長短,睡眠質量同樣重要。優質的睡眠可以改善身體免疫系統,促進人體細胞、器官組織的恢復和修復。
正念或覺察,起源於東方佛教所講的靜心練習。正念療法創始人、麻薩諸塞大學醫學院覺察中心(Center for Mindfulness)的創辦人喬.卡巴金(Jon Kabat-Zinn)定義正念為一種當下有意識的、專注而不帶批判的覺察。正念可通過打坐等方式獲得。
史丹福大學冥想研究專家莉亞.維斯博士(Dr. Leah Weiss),講述了打坐給人帶來的四大「奇蹟」改變(推薦閱讀:打坐給你帶來四個「奇蹟」改變)。
最後,適當的壓力反而有益長壽。
壓力的名聲不好,多數情況下,確實如此。但壓力有不同形式,壓力的大小也不同。雖然長時間的重壓會縮短壽命,並可能造成健康問題,但少量的、「好」的壓力實際上對人體有益,甚至可以促使你活得更久。
發表於《自然》雜誌上的研究,說明了「壓力下的連鎖反應」實際上令生命在不斷變化的環境條件下反而能繼續生存。#
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