美食博覽下周四開幕

貿發局主辦的美食博覽將於8月12日至16日舉行，連同香港國際美酒展（特別展）等展覽預計共有超過880家展商參與。85%的受訪展商表示會接受電子消費券消費。展會期間每日將舉行多買多賞幸運大抽獎，獎品包括五星級酒店住宿套票等等。

美食博覽、香港國際美酒展（特別展）、香港國際茶展、家電‧家品‧博覽，及美與健生活博覽，將於8月12日在香港會議展覽中心同期揭幕，預期共有超過880家展商參與。貿發局副總裁周啟良表示，上個月為期7天的書展順利舉行，為今個月幾項展覽及會議打下強心針。今年美食博覽特設香港國際美酒展（特別展），共6項展覽同期舉行。

幾項展覽為期5天，網店平台掌舖會為展商提供免費3個月的電子網上商店平台服務，市民可於實體展覽結束後繼續網購。

展會期間每日舉行大抽獎

貿發局早前聯絡電子消費券的支付平台，成功邀請八達通及WeChat Pay為展商提供獨家優惠。85%受訪展商表示，會接受電子消費券消費。周啟良說：「適逢不少市民的消費券剛剛到手，大家都可以趁機盡情購物，享盡優惠。」

展會期間每日將舉行多買多賞幸運大抽獎。獎品包括五星級酒店住宿套票、餐廳禮券、名貴食材、護膚套裝及健康用品等。只要憑單一收據消費滿港幣200元即可參與抽獎一次，消費愈多，抽中機會愈大。

大會又特別為五大購物展推出「8月食．住．買」（August Happy Buy）網頁，提供最新的購物消息及各種快閃優惠，包括港幣1元的月餅、果醋及杏仁蛋卷等，市民可預先下載電子優惠券，以享受各項精彩優惠。

新增國際美酒展特別展

今年特別增設香港國際美酒展（特別展），包羅新舊世界葡萄酒、清酒、威士忌，以至手工啤酒。（宋碧龍／大紀元）

貿發局表示，美食博覽「公眾館」內的「美食薈萃廊」網羅20多個知名品牌，「尊貴美食區」則展示來自亞洲及歐美的頂級佳餚，各式甜品、有機綠色食品及各地精品咖啡等。環球品味遊帶來世界美食，亞洲美食包括南韓的無「膻味」濟洲豚肉、日本山梨縣最高級的「大糖領」水蜜桃、馬來西亞頂級貓山王榴槤果肉、廣西柳州風味螺螄粉等。環球各地方面則有，烘焙研磨及包裝工序均於法國進行的咖啡膠囊、芬蘭純天然美顏產品玫瑰果果蓉、產自秘魯最古老及樹齡超過200歲可可樹的稀有朱古力，以及使用澳洲頂級和牛製造的牛肉丸等。

各式南韓食品。（宋碧龍／大紀元）

香港蔬菜統營處及魚類統營處將會帶來本地漁戶農戶出產的新鮮優質食材，多家展商亦將帶來健康素食快煮包、椰菜花飯、養生燉湯、素月餅及甜點等有「營」食品。博覽期間，將會有名廚示範「少鹽少糖」食譜，鼓勵都市人養成健康的飲食習慣。

今年特別增設香港國際美酒展（特別展），包羅新舊世界葡萄酒、清酒、威士忌，以至手工啤酒。特色展品包括：來自北海道的特色水果啤酒、以富士山造型特別設計的限定清酒等。香港酒類行業協會及香港酒業總商會展出世界各地佳釀。MWM葡萄酒學校認可導師馮安媞將教大家如何挑選不同產地的優質洋酒。

展覽將加強防疫措施

大會將實施多項防疫衛生措施，將不設實體門票銷售，入口亦不設以現金購票的售票處，改為在主要入口設收費站，讓參觀人士以八達通即時付費入場。大會將繼續推出「上午進場票」及「晚間進場票」優惠，以疏導人流。

所有進場人士佩戴口罩，展場範圍（包括展位內）不可飲食或提供試食，並設置體溫檢測站量度進場人士的體溫，場內多個位置會提供酒精搓手液，大會又加強現場參展攤位及會場的消毒和清潔等。各項展覽的工作人員及參展商必須出示病毒核酸檢測陰性結果證明短訊通知，或完成兩劑疫苗接種的紀錄方可進場工作。所有入場人士須使用「安心出行」，或填寫表格記錄聯絡資料及入場日期及時間。◇