一連5天的美食博覽今日（8月13日）在灣仔會展正式開鑼，超過1,800間展商參展，來自30個國家及地區。活動每日上午10時至晚上10時開放，最後一天提早至晚上6時結束。成人門票30至40元，部份日子指定時段有10元特惠票，3歲或以下兒童及65歲或以上長者免費入場。
早上約9時，已有不少市民在會展外排隊，部份人帶同購物車、行李箱及摺櫈準備掃貨。
安記海味攤檔繼續推出「$1快閃優惠」，首9名參加者可用1元參與「搖搖板」遊戲，勝出隊伍可獲2064粒零食鮑魚及60碗佛跳牆飛天麵。首位獲勝的市民Odysseus表示自己志在參與，最初沒有想過會贏，對結果感到驚喜。
海味公司負責人表示，除「1蚊鮑魚」外，不少產品會以特惠價出售，期望生意額有近一成增長。
展商指大會提供冰塊不足
有主打韓國米酒的展商負責人表示，其最出名的是一款馬格利酒，有原味及1,000億益生菌版本，曾在韓國獲獎。負責人形容現時售價十分划算：「如果去韓國餐廳飲一支，起碼超過150元，現在100元便有3支。」他們亦有百歲酒、一品真露等酒類提供。
他又透露，今年原計劃在公眾館展出，但最後被安排在尊貴美食區。「我們不想入尊貴區，是他們安排我們入」。他解釋，進入尊貴美食區的票價會貴10元，部份市民或因此卻步，「要多付十元，便有些人覺得不值，所以好多人不進來」。
他又說大會今年提供的冰塊不足，往年可「一日拿幾次」，但今日「只有兩包冰」，「所以我們都不夠冰，可能要到外面買。」至於人流方面，他認為人流較去年少，試飲的人也不多。
有市民一人參展感快樂
參展市民王女士接受採訪時表示，今次在美食展購買了食物、菇菌、飲品及健康產品，合共花費約2,000元，對展覽感到滿意。她習慣一個人逛展，覺得很快樂。談到北上消費，王女士坦言有時會去，但強調：「始終香港的東西比較保證，如果是食品、身體的東西，當然是買香港的品牌，信心高一點。大陸有些好的，始終有些差別。」
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