在內有經濟下行壓力加大、外有中美貿易戰等形勢下，2019年中共中央一號文件發佈，內容多與確保糧食安全、穩定糧食產量有關。外界憂慮，中國的糧食問題可能比想像的要嚴重得多。
中央一號文件是中共中央每年發佈的第一份文件，今年的文件聲稱，在「經濟下行壓力加大、外部環境發生深刻變化」的複雜形勢下，做好三農工作具有特殊重要性。
內容包括：嚴守18億畝耕地紅線，全面落實永久基本農田特殊保護制度，確保永久基本農田保持在15.46億畝以上。強化糧食安全省長責任制考核。
實施重要農產品保障戰略。將稻穀、小麥作為必保品種，穩定粟米生產，確保穀物基本自給、口糧絕對安全。實施大豆振興計劃，多途徑擴大種植面積。
文件強調，嚴重的水污染和土壤污染是威脅中國糧食生產的一大原因，到2020年確保建成8億畝高標準農田。
糧食危機比外界想像的更嚴重
有港媒分析，此舉折射出大陸糧食危機比外界想像的更嚴重，已成為中共一大軟肋與社會動亂之源，可致中共一擊就潰。
香港《太陽報》曾發表評論文章說，中國是人口大國，吃飯問題歷來是頭等大事。但在中共體制下，大量耕地被佔用，地下水被濫採，水污染怵目驚心，神州大地變成殘山剩水，嚴重破壞糧食生產的基礎。導致中國從傳統的農業大國逐步淪落為糧食進口大國，主糧的進口量逐年增長。
文章稱，假如其它國家發生災荒無法向中國出口糧食，14億人的吃飯問題恐怕就成為巨大的政治問題。可以說，國際糧價的任何風吹草動，都會讓中共領導人膽顫心驚，也讓中共當局在外交方面極為被動。
學者：貿易戰升級 中國恐釀糧荒
隨著中美貿易戰的升級，糧食短缺危機將浮出水面。貿易戰開打後，中共大舉加徵美國進口糧食的關稅，推高糧食價格。若中美貿易戰全面升級，中國很可能會發生糧荒。
據陸媒報道，儘管貿易戰下，中共推高了美國進口糧食的關稅，但14億人口的剛性需要，2018年中國進口糧食約1.085億噸，中國仍然繼續為全球最大的糧食進口國。自2008年以來，中國就成為糧食淨進口大國。
按照大陸海關公開的數據，2018年中國進口的穀物及穀物粉達到了2046.9萬噸，進口的大豆達到了8803.1萬噸，合計進口的糧食總量達到了1.085億噸。
在這1.085億噸進口糧食中，粟米總量達到了310.7萬噸，同比增30.9%。粟米進口激增，替代品進口大減：大麥：進口667.2萬噸，同比減19.4%。高粱：進口364.7萬噸，同比減25.6%。大米：進口280.0萬噸，同比減22.1%。小麥：進口286.4萬噸，同比減32.1%。此外，木薯進口453.0萬噸，減38.4%。
美國一直是中國主要大豆供應國，但自中美貿易戰爆發後，中方一度對美豆徵重稅作出報復，令美豆輸華大幅減少。
2018年12月，中國大豆進口量為572萬噸，較2017年12月同期的955萬噸下跌40%，2018年中國大豆進口則同比下降7.9%至8803萬噸。
與此同時，中國自己生產的糧食也在減少。根據中共國家統計局，2018年全國糧食總產量6億5789萬噸，比2017年減少371萬噸，減幅0.6%。其中，早稻減幅4.3%。
此外，去年主要產區的小麥採購量為4105.9萬噸，同比減少2033.1萬噸。在河南、安徽和湖北三個省份中，河南大幅下降55.1%，安徽大幅下降45.9%。河南的產量約佔全國小麥產量的四分之一。
深圳當代社會觀察研究所負責人劉開明曾表示，中國已成為全球第一糧食進口大國，尤其大米和小麥等主糧主要依賴進口。他擔心，一旦中美貿易戰升級，這個人口大國有可能出現糧食危機。#
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