食物及衛生局局長陳肇始昨日發表網誌總結過去一年工作，她表示，為應對非洲豬瘟，政府已修訂飼養豬隻牌照的規定，養豬場將於明年1月12日起禁止使用廚餘、餐餘等食物殘餘作為飼料。另外，食物及衛生局副局長徐德義預計，上水屠房的消毒池在明年1月初可以使用。
陳肇始在網誌提到，近月大陸多個省市爆發非洲豬瘟，雖然非洲豬瘟是豬的傳染病，不會傳染人類，亦不會構成食物安全風險，但是政府會加強戒備，防範非洲豬瘟傳入本港，影響本港的養豬業。食衛局已多次召開跨部門會議，了解疫情的最新情況及商討對策，擬定預防措施。
漁護署與養豬戶商討後，已修訂飼養豬隻牌照的規定，養豬場將於明年1月12日起禁止使用廚餘、餐餘等食物殘餘作為飼料。在措施實施前，漁護署會巡查豬場，提醒豬場必須將廚餘加熱才餵飼豬隻。又會視乎大陸及周邊地區非洲豬瘟的流行情況以進行風險評估，並會與大陸部門及國際相關組織保持緊密聯繫，評估當前非洲豬瘟對本港養豬場的威脅。
另外，衛局副局長徐德義昨日出席活動後會見傳媒時表示，上水屠房下月初會增設消毒池，為運送豬隻的車輛消毒。由於非洲豬瘟可以透過豬的排泄物或體液傳播，會與業界討論如何改裝運送豬隻的車輛，減少排泄物漏出而傳播病毒，但未有正面回應會否就認為豬農提供財政支援。◇
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