食物及衛生局局長陳肇始昨日發表網誌總結過去一年工作,她表示,為應對非洲豬瘟,政府已修訂飼養豬隻牌照的規定,養豬場將於明年1月12日起禁止使用廚餘、餐餘等食物殘餘作為飼料。另外,食物及衛生局副局長徐德義預計,上水屠房的消毒池在明年1月初可以使用。

陳肇始在網誌提到,近月大陸多個省市爆發非洲豬瘟,雖然非洲豬瘟是豬的傳染病,不會傳染人類,亦不會構成食物安全風險,但是政府會加強戒備,防範非洲豬瘟傳入本港,影響本港的養豬業。食衛局已多次召開跨部門會議,了解疫情的最新情況及商討對策,擬定預防措施。

漁護署與養豬戶商討後,已修訂飼養豬隻牌照的規定,養豬場將於明年1月12日起禁止使用廚餘、餐餘等食物殘餘作為飼料。在措施實施前,漁護署會巡查豬場,提醒豬場必須將廚餘加熱才餵飼豬隻。又會視乎大陸及周邊地區非洲豬瘟的流行情況以進行風險評估,並會與大陸部門及國際相關組織保持緊密聯繫,評估當前非洲豬瘟對本港養豬場的威脅。

另外,衛局副局長徐德義昨日出席活動後會見傳媒時表示,上水屠房下月初會增設消毒池,為運送豬隻的車輛消毒。由於非洲豬瘟可以透過豬的排泄物或體液傳播,會與業界討論如何改裝運送豬隻的車輛,減少排泄物漏出而傳播病毒,但未有正面回應會否就認為豬農提供財政支援。◇