圖/Shutterstock
李朗見勤勞省儉一生的老父,一日三餐,素來粗細照樣下肚,從不挑剔,如今初嚐石虎鎮頂尖品牌的食物,竟有不低的品評力,也開心地答道:「爹,在珠江三角洲這溫熱地帶,結冰酷寒日子很少,才能盛產鯪魚,它肉鮮又嫩,鄉下人大多拿來蒸、煎,是餐中一味便宜的佳餚,喜慶時節才花功夫把它剁成魚丸魚糕,也很可口。石虎人比鄉民講究食,也為爭生意,便又製出鯪魚包這類美食。淑貞和五嬸也學著做呢。」
聽丈夫這麼一說,妻子便向家翁細說,魚包的皮,是用鯪魚肉拌和精粉製成的,包的餡,多是鯪魚肉再配上甚麼料,各家任自選擇,像荷塘館,他們便配上韭黃碎、臘肉粒、小蝦米、花生粒、香菇粒,客人吃下便滿口生香,吃過還想吃哩!
她這麼輕鬆一說,逗得上下兩輩人哈、哈地笑起來。
茂林又問:「阿朗,依你們所說,荷塘館的菜價,會比其它酒樓高吧。」
「爹,你可猜對了,大約貴兩三成呢,一般人也就光顧別的餐館為多。」
說到此,李朗歇了歇又道,「說實在,我們到石虎鎮這些年了,光顧荷塘館也就這幾回,每回都是為了重要的同業應酬。我們這些小本生意人,就靠賺得多花得少,才能多點積累,把生意一步步做大。爹、娘多次來石虎,我們這才第一次陪你們來這麼高級的餐廳享受享受,現在還要請兩老原諒原諒。」李朗邊說邊向父母輕輕點頭。
母親急著說,「父母子女間,用不著計較這小事。」
茂林笑笑道:「幾年前,在望南村就聽兄弟們傳說,嘻,李朗發達了,還照舊很少上茶樓吃點心,不愛去餐廳食飯,我一想,這可好呢,阿朗懂得賺錢,也懂得怎樣用錢。」
兒媳倆聽進耳裏,樂得直笑,在石虎鎮這次小住,夫妻倆或者一同、或由一人陪二老又上了幾次館子,讓他們再嚐嚐陸雨亭等酒肆的清甜脆冬瓜角,美味千層糕,雞絲鮮筍黃鱔麵,干貝湯餃等石虎名食。他們想,父母老矣,是盡孝道的時候了,再錯過時辰,那就難以自恕了!
朗記布店的舊舖,老茂林心中對它早已刻下清晰而又深深印象。過去多年每次來此店寓小住,也天天都花不少時間站在舖面旁的一角,一時欣賞櫃裏五顏六色的布匹,一時便看店員微笑地接待川流不息顧客的情景,也喜歡常到舖面後的辦事房和倉庫靜看兒子、媳婦聚精會神地伏案處理商務;見倉存布匹舊的一批已賣出,新的一批又在他眼底下被工人搬上貨架。這些景象無一不令他老懷大快,心想兒媳長年合力共創的這盤生意,規模夠大了,已超越他當年對後輩創業的期待。可他料想不到,這山過後還有一山比它高呢。
前天再臨石虎,茂林與老伴特意換上漂亮新衣,是媳婦淑貞去年送的。布似緞非緞,光亮柔軟黑色細布,從本店扯下,再請鎮上最棒的裁縫師傅縫製。如今穿到身上,儼然換了一個人。又,茂林足穿質優黑皮船型鞋,似半個鄉紳,也應了村人賜給他的「精仔林」(聰明孩子)諢號。(待續)◇
-------------------
局勢持續演變
與您見證世界格局重塑
-------------------
🔔下載大紀元App 接收即時新聞通知:
🍎iOS:https://bit.ly/epochhkios
🤖Android:https://bit.ly/epochhkand
📰周末版實體報銷售點👇🏻
http://epochtimeshk.org/stores