記者／李郁玫
大約有80%的女性到了更年期，會受到更年期的症狀困擾，其實男性也有類似更年期症狀的困擾。不論是女性或男性，當出現更年期症狀時，在飲食上進行正確的調理，對於不適症狀的改善都會有些助益。
營養師鄭君亭說，更年期的女性在飲食上要多吃富含鈣質的食物，以降低骨質流失的速度，鈣質還有抑制腦神經興奮的作用，能穩定情緒，可多攝取海帶、牛奶、蝦皮、綠葉蔬菜等含豐富鈣質的食物。富含鐵質的食物也要多吃，當鐵質不足也容易導致急躁易怒，建議適當攝取瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞、魚、海鮮等富含鐵質的食物。此外，富含植物雌激素的豆類食物也是飲食中不可少的，每天要吃些黃豆、綠豆、紅豆等豆類食物或豆類製品，也可以每天喝1杯豆漿，能有效減少潮熱紅與盜汗。
更年期的男性在飲食上要多吃些富含蛋白質、維他命E、鋅等營養素的食物，這些營養素與睪固酮製造有關，有助降低更年期症狀。其中，蛋白質消化後的產物精胺酸，這是男性精子製造的原料，可從牛奶、黃豆、雞蛋、瘦肉等食物中攝取。維他命E能抗氧化與延緩老化，使男性荷爾蒙維持正常濃度，可從胚芽、堅果等等穀類中攝取。鋅與睪固酮的製造密切相關，可從南瓜子、生蠔、牡蠣、蛋類、肉類、全穀類、堅果類等食物中攝取。
鄭君亭提醒，更年期的女性與男性，在日常飲食上做了調理之後，如果更年期症狀未能改善，或是症狀持續加重，建議要聽從醫師的指示，配合服用藥物來降低更年期症狀。◇

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