【大紀元訊】民以食為天，食以安為先。然而瘦肉精、染色饅頭、有毒奶……添加化工原料的鳳爪、火腿腸、豬蹄等毒食品在中國大陸被頻頻曝光，9月9日，大陸媒體再曝光，各地市場上光鮮白嫩的豬蹄，是加工點用強腐蝕性的「藥水」浸泡而來的，可致人死亡。
9月9日大陸媒體記者發現北京朝來萬通農貿綜合批發市場肉類大廳內，有很多攤點銷售這樣光鮮白嫩的豬蹄，有商販稱，這類豬蹄是加工點通過「藥水」浸泡而來。
記者將樣品送交第三方機構檢測發現，多個攤位的樣品殘留雙氧水和工業火鹼。中國農大食品質量與安全專業教授王世平稱，這兩種化學物質均有強腐蝕性，食用可嚴重損害身體健康。「添加超量，易對腸胃造成傷害，嚴重可能致人死亡。」
近年來食品幾乎無一不染毒。河南鄭州賈女士曾向媒體訴說自己多年前曾暗訪有毒食品加工廠的生產過程。
她以訂貨的名義親自走訪了幾乎所有的當地工廠。膨化食品、鳳爪、火腿腸、豬蹄、鄉巴佬雞蛋雞腿、麻辣燙、魚柳、雞柳等等，在加工過程當中，全都添加化工原料。「工人的手皮都被燒起了泡，吃到嬌嫩胃裏，會是甚麼樣兒？整個一個變態、畸形的社會。」◇

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