追逐花香 帶著蜜蜂走天涯……

文／王文君
圖／藍天、山野國際提供

「我是一個世世代代養蜂的蜂農出身，不懂做生意。2001年，當我受族人所託第一次把蜜蜂產品帶來香港時，第一個我敲開的是某大型連鎖店的門。當時的負責人Michael說：『蜂蜜我知道，蜂膠是甚麼？妳給我試試看！』他說如果他長達三個月的乾咳好了，我的產品就可以上架……第二天，我的蜂膠連同蜂蜜等產品一起上了其貨架。自此，打開了山野國際「蜂之寶」品牌在香港的銷路……」——張巧玲

眾所周知，蜂蜜對人體有好處。但不同的蜂種所產對人體的保健功效，卻未必盡人皆知。加之市場上魚龍混雜，以次充好，假冒產品層出不窮，更加令人困惑……如何選購蜜蜂產品？怎樣辨別真假？相信你看了「蜂之寶」老闆張巧玲世世代代與蜜蜂為伴，帶著蜜蜂走天涯的故事，領會了蜜蜂對人類的貢獻、對人體的呵護和對人生的啟迪後，自會有另一番感悟。

養蜂經驗鑄造日後幹練

張巧玲是江西鷹潭人，從祖父開始，三代以養蜂為生。中學畢業後，她隨家人養蜂。回首當年，巧玲感慨萬千：「如果現在你讓我養蜜蜂，給我多少錢我都不去。給我一千萬，要我在森林裏住三個禮拜，我都不要！」她說，那些年無奈：窮，要生活，整個家族連同整個村都是蜂農，這是命！又或者，是使命！

從1971年到1981年，巧玲隨父母及家人共養了10年蜂。「養蜂太辛苦」！蜂農在一年中，有10個月都在全中國各省的荒山野嶺及郊外奔走。日出而作，日落而息，每天重複著單調枯燥的動作；遠離人群，無水無電，無書讀，無藥醫，無娛樂，無朋友……每日相伴的，除蜜蜂外，偶爾或會與熊為「伍」。

巧玲共去過長白山三次。70年代時常有熊出沒。睡在帳篷裏，巧玲晚晚都能聽到熊吼聲，每夜提心吊膽。有山上的伐木工人教他們晚上在帳篷兩旁點上篝火，熊就不敢來了。不過，那時不到20歲的她還是怕。

當時，10個蜂農家庭跟著一個領隊。身為其中一員的巧玲，亦從每年的一月份便開始了在中國23個省份間追逐花開的旅程：一月東莞中山，二月江西，三月江蘇上海，四月安徽，五月北京天津河北，六月青海。因中國幅員廣闊溫差大，各地花期不同，一路追上去，只油菜花蜜可以採摘六次。「世界上無任何一個地方油菜花蜜可以採六次的。槐花蜜可採兩次。」一路行來，巧玲踏遍大江南北。

寶劍鋒從磨礪出，多年養蜂經驗令她對蜜蜂習性了如指掌，亦讓她練就分辨真假蜂蜜的眼力。張巧玲說，蜂的品種不同，會產出不同的產品。這亦是鑑別真假蜜蜂產品的一個方法。通常香港的蜂農只能養「亞洲蜂」（中蜂），除蜂蜜外，不能產出蜂王漿等任何其它產品。唯有「意大利蜜蜂」才可以產出蜂王漿、蜂膠、花粉，且蜂蜜產量高，繁殖能力強，一箱蜜蜂一年可繁殖分出五箱蜜蜂。但意大利蜂需要恆溫25度的生存環境，溫度高會熱死，溫度低會凍死。

張巧玲親往江西省龍虎山風景區的養蜂場檢查品質

自家生意絕不作假

80年代張巧玲移居香港。婚後先生開工廠，她可以從此擺脫蜂農的艱辛，做個清閒的少奶奶。然而，每年回鄉下與族人相聚時，看到蜂農們的辛苦所得，被買手們壓低價錢收購，貼上國外的標籤，穿上「洋裝」後再高價出售給國內的同胞時，同樣蜂農出身的她，頗感不忿。

當年，對生意一竅不通的巧玲在同族親人的請求下，毅然站出，在鷹潭出資買地，建造現代化的蜂產品加工廠，註冊商標。他們有一個共識：任何人不能作假，不能自己砸自己的牌子。當時這一念，便成為今日「蜂之寶」的來源。

位於江西省龍虎山風景區(世界文化遺產)的(前面)辦公大樓，(後面)廠房

張巧玲用自家品牌蜂之寶的蜂蜜做實驗測試蜂蜜的純度

最難忘 隻身闖商界

在香港創立「蜂之寶」15年，最大的感受是甚麼？巧玲說：「感覺相當相當的艱難！因為我是一個女人，獨立操作，勢單力孤。和我同步經營的幾個品牌都很成功，他們不僅在地，有家人的支持，更是夫妻合力經營。而我為甚麼想做這件事？我不服氣我們蜂農的子孫後代被人欺負！」她自言，是為全中國35萬蜂農日夜辛苦的付出，卻得不到應有的回報和尊重感到不平，使命感驅使她站出來，保護他們。

「蜂膠」清走連鎖店經理三個月乾咳

2001年，當對經營一無所知的張巧玲敲開某連鎖店大門時，接待她的經理Michael對「蜂之寶」的產品尚有質疑，亦對蜂膠存有疑問。張巧玲清楚解釋其來源及消炎作用後，Michael說自己乾咳了三個月，咳得肺疼，看遍中西醫都無效，說如果蜂膠可以令他的咳嗽緩解，他便答應「蜂之寶」上架。

巧玲隨即給他一瓶蜂膠液，並教他使用方法。第二天，巧玲收到他的電話說：「張小姐，你的蜂膠液真有效！我一點都不咳了！你的產品都可以上架了。」就這樣，「蜂之寶」產品開始在香港經營，因其貨真價實，使用過的人不會再選擇其它品牌了，而正確使用花粉、蜂王漿等治愈身體不適症狀的案例亦不勝枚舉，口碑斐然。

除了內服以治癒身體不適症狀外，前文所述的蜂膠液於修補皮膚損傷，亦有奇效。一位名叫Lisa的女士，十年前因使用美容用品不當，致使右邊臉部留下數個指甲大小的赭色斑痕，雖不明言，但其家人私下討論時，均以「破相」形容之。為令皮膚復原如初，Lisa在十年間上下求索，不斷購買、使用修護用品，但均未見起色。至後期，她多次以鑷子挑去斑上死皮，自覺當皮膚再次癒合之時，斑痕便會退卻，事實自然未如其意。

但當Lisa試用蜂之寶的蜂膠液後，未屆一周，斑痕顏色明顯退卻，原本深赭色的斑點已轉為鮮紅，隨後幾日，患處的皮膚明顯改善。與先前相比已好得多。其子則調侃說：「媽咪已將蜂膠液當成寶。」

「蜂之寶」的產品於國際國內獲獎無數，無論內服外用，均有妙不可言的功效。◇

鮮蜂王漿：100％純蜂王漿，有效調節人體免疫力，對美容潤膚亦有功效。

蜂膠丸：被喻為人體清道夫，對保健有裨益。

蜂膠液：清走10年頑固斑痕。

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