編譯→李成俊

許多食物在傳統的中國醫學中具有醫療效果。在毒物猖獗、化學合成假物盛行的年代裏，選取解毒食材，更甚於看醫生。以下20種食材在日常生活中易於取得，當加入一些水便是良好的解毒劑。現在就一種食材做介紹：

醋有助於協助人體新陳代謝，並且排出體內酸性物質。它同時也能利尿還有舒緩腸道。在早餐與晚餐後，飲用適當的稀釋醋量是不錯的選擇。（完畢）◇

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