付出，總不會白費

文∣青松、圖∣photos

最近，爸爸來家裏小住，我天天都像過年一樣開心。

中午，和爸爸一起包餃子。爸爸很像是專業廚師，兩手輕鬆一捏，就成了對稱好看的元寶形。我包餃子的方法要笨拙很多，需要一下一下捏，最後做成半月形的餃子。小時候，每當看到爸爸包餃子，我都很羡慕，覺得爸爸的包法很酷，而且效率特別高。

我試著學過好多次，都沒有成功，不是力度拿捏不好，就是餃子皮和餡兒沒對準。包的時候狀況百出，一會兒餡兒露出來了，一會兒皮兒沒捏住。總之，一片狼藉。雖然從沒做好過，但的確是真正用心努力過了。

這些年來，回老家的次數有限，和爸爸一起包餃子的機會更少。後來自己成家，每次做餃子，也還是用最習慣的笨辦法。好像那種酷酷的包法已經從我的記憶中刪除，很少想起來，也沒有再期待去學會。

現在又有機會和爸爸一起包餃子，再次看到爸爸的包法有多酷。我很遺憾，怎麼就一直沒有學會呢！爸爸聽到我抱怨，就慢下來給演示，說是我以前太小，所以沒掌握要領，現在可以再試試。我按著爸爸的指點，試著包了一個。

我本以為還會和以前一樣，包出個又醜陋、又失敗的餃子，但我的作品居然是有模有樣的。爸爸在旁邊笑，說：「其實你一直都會。」我自己也很吃驚，然後又按著新方法包了幾個，包出的餃子都不錯。

就這樣，當時怎麼努力都做不好的事，現在突然就可以了，怎麼想都覺得神奇。也許只要努力過，隨著歲月的流逝，那些一時還無法掌握的技巧都能慢慢滲入到大腦中吧！如此說來，只要曾經努力過，就不會白費。即便一時看不到成效，說不準將來哪天就能收穫因為曾經付出而得到的果實……◇