【大紀元訊】《新蘇黎世報星期日版》1月12日發表署名文章,稱食品安全問題與骯髒的環境一起是中國人最大的憂慮。「在中國,吃飯是件危險的事。」

據德國之聲中文網報道,「鎘大米、磷豬肉、爆炸西瓜和被污染的嬰兒食品:在食品醜聞方面,恐怕沒有多少國家可以與中國相提並論。然而上星期,即使是根據中國自己的標準,仍然有些過份。」

文章講述了上星期的「地溝油案」,涉案者大規模收集致癌的泔水油出售,其主犯被判處死緩。「這在中國並非個案」,文章寫道。據武漢大學估計,2010年10%的飲食是地溝油烹製而成。「頻頻爆出的食品醜聞讓食品安全問題和環境污染一起,成為中國民眾最擔憂的問題。」

「當局是否有能力迅速改善食品安全現狀,不得而知。食品問題是中國經濟奇蹟的一部份。」 ◇
 

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