世界各地如何過中秋

文─ 沈玉清、陳緣 圖─fotolia、AFP、大紀元資料室

在中國所有的傳統節日裏，中秋節也許是最富有詩意的一個。送走了炎熱的夏天，迎來的是秋高氣爽的金秋。那金秋灑金帶來的是百果飄香，五穀豐登。「一年月色最明夜，千里人心共賞時」，中秋正是花好月圓時。古往今來，月亮因中秋佳節，也被中國的傳統文化賦予了豐富的內涵，關於月亮的傳說故事一直源遠流長。

「每逢佳節倍思親」，華人有著傳統的家族倫理觀念，重視親族情誼與血親聯繫，家庭成員的團聚成為家族生活中的大事，民俗節日為家人團聚提供了時機。中秋節的傳統食品是月餅，月餅成圓形，象徵團圓。「團圓」成為中秋節習俗的中心意義，也反映了人們對家人團聚的美好願望。

海外華人活動齊聚

「每逢佳節倍思親，月到中秋分外明。」當一年一度的中秋佳節即將來臨之時，思念、傷感、團圓、祝福之情溢滿海外華人社區。有上中文學校的孩子們能夠在這個日子裏，聽到關於中秋節的種種傳說故事。許多華人協會、社區都會舉辦中秋晚會，晚會上除了有可口的美食外，更有許多團體和孩子們的才藝表演，大家齊聚一堂，祝賀此佳節。

除了各地的晚會外，每年都有近10萬人次參加的中秋街會，已成為美國舊金山中國城的重要活動。街會上擺有許多攤位，提供月餅、節日小吃、手工藝品、家庭用品、遊戲，以及社區服務等商品和介紹。街會中通常會有舞獅、中秋人物巡遊等活動。

舊金山中秋街會每年舉辦，圖為其街頭演出吸引很多觀眾。

香港大坑舞火龍

舞火龍，是香港大坑居民多年的習俗。從黃曆8月14日晚（迎月夜）起，港島銅鑼灣大坑區的居民都會舉行一連3日的盛大舞火龍活動。

此活動源於一個久遠的傳說。相傳很久以前，某年中秋節前夕，大坑村被颱風吹襲，屋漏偏逢連夜雨。當晚還有一條大蟒蛇鯨吞村民的家畜，後遭村民合力打死，之後村內便出現瘟疫，大批村民死亡。

後來有道士說蟒蛇本是龍王之子，村內發生瘟疫是龍王為了報殺子之仇；又有老翁說有神仙報夢，海龍王最怕火龍，於是由那時開始，每年的中秋節，大坑都連續3晚舞火龍，祈求消災解難。

港島銅鑼灣大坑區的居民每年都會舉行一連3日的盛大舞火龍活動。

台灣中秋烤肉香

台灣人十分重視中秋節，在這天，大部分公司行號都會放假一天。家人也必須團聚在一塊，吃月餅、柚子，共享賞月樂。也因為幾乎所有家庭都必須齊聚，在中秋時節的返鄉車潮，也常造成交通阻塞。

自1970年代起，台灣人開始出現中秋節烤肉的習慣，一開始以台灣中部居多，演變至今，幾乎變成一種全民活動。甚至某些地方政府還會在中秋期間，在一些適合的場地，舉行封街烤肉的活動。

烤肉習慣出現的原因，已有些不可考。據聞是因為當時烤肉活動和器材開始在台灣出現，夜晚邊賞月、邊烤肉的習慣於是盛行，再加上烤肉醬廣告的推波助瀾，也就造成台灣中秋的一種新風俗。

移民海外的台灣人，仍延續習慣，在海外舉辦中秋烤肉會。

台灣的小朋友開心吃中秋月餅，戴柚子帽。

韓國舉行盛大慶典

韓國的歷史、文化與中國有著淵源流長的緊密聯繫，中秋節在韓國的節慶日中也有著舉足輕重的位置。由於傳統上秋天是一年中收穫的季節，為了慶祝豐收，中秋節這一天韓國家家戶戶都會準備許多美食佳餚、糕餅點心來祭拜祖先，並舉行一系列的慶祝活動。

韓國的中秋節，也叫「秋夕」，是一年的秋收季節家庭團聚，共同祭拜祖先的日子。

日本中秋特色甜點

日本傳統也有過中秋的習慣，但在明治維新後，中秋節的氣氛逐漸轉淡。不過，只要談起中秋，日本人大多還是會想到賞月時必吃的江米糰子，又稱為「月見糰子」。在吃月見糰子的時候，通常會用芒草作裝飾，此舉是為了象徵稻子豐收，也因為豐收的稻子，才能有米來做成甜點，糰子採用圓圓的造型，也有象徵月圓的意思。◇