【大紀元記者李真香港報道】4月7日為世界衛生日,今年主題是高血壓。衛生署署長陳漢儀說,香港高血壓的患病率呈上升趨勢,由2008年調查中有9.3%被訪者患病,升至2009至2010年的10.3%和2011至2012年的11%。衛生署呼籲市民減低攝取鹽份,可以預防高血壓。
陳漢儀昨日在記者會上表示,高血壓是隱形殺手,患者不會感到不適,但得不到治療和控制可引致嚴重後果,會影響心臟,引發冠心病、心臟病發作、心臟衰竭、中風等;亦有病人因腎臟受影響而腎衰竭。美國有調查發現,69%首次患上心臟病的病人和77%首次中風病人,和74%患心臟衰竭的病人有血壓高。
食物安全中心顧問醫生(社會醫學)何玉賢說,其中一個最重要預防高血壓的方法是減低攝入鹽。按世衛指引,16歲以上成年人每天應攝入少於2克的鈉,即約5克的鹽。這已包括所有在食物中添加的鹽和豉油,而小孩攝入量要更低。
衛生署呼籲市民,減低攝取鹽份,可以預防高血壓,此外也應該保持適量運動、不吸煙、不過份飲酒和有充足睡眠等方法預防。署方成立「降低食物中鈉含量小組」,上月底召開首次會議,跟飲食業界合作,降低市民日常飲食中的鈉含量。◇
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