台灣美食巡禮SOGO開跑

【大紀元記者王文君香港報道】隨近年港台兩地民眾密切往來和台灣政府方面的宣傳，台灣美食愈加被香港民眾喜愛。歲尾將至，台北貿易中心昨天起至11月14日，為「2012台灣美食巡禮」增添秋季特產，再次讓港人以平價品嚐台灣蔬果及夜市美食。

昨天，台北貿易中心在銅鑼灣SOGO為為期半個月的「2012台灣美食巡禮」揭幕，台北經濟文化辦事處處長朱曦及遠東貿易中心主任陳光丕等，與嘉賓和傳媒分享台灣美食特點。

朱曦風趣地表示，台灣美食的吸引力在於一看到海報就會感覺肚子餓。其實，台灣美食的真正價值在於美味之餘的健康、養生、環保概念，誠懇的農民在種植水稻時，亦考慮環保問題，盡量不使用農藥和化肥等。

台北貿易中心主任孫至誠則分享農民辛勤勞作的感人場面，豐潤可愛的蔬果上面是一雙雙佈滿皺紋和風霜的手，令人品嚐美味之餘，亦同時體會到台農的刻苦勤儉，及「將最好給最好」的誠摯心意。孫至誠坦言，台灣農產品的可靠性，是來自政府、團體和媒體的監督和要求，以及農民一步一腳印、抱著對農業發展的投入和自我要求達到的。

此次美食巡禮展售的商品主要為秋季蔬果：紅心芭樂、西柚（星紅寶石）、柿子（次郎）、蓮霧（黑珍珠）等可與日本同類產品媲美的平價蔬果，以及夜市街頭小吃胡椒餅、滷味及古早味牛肉麵等。其中，有著70年歷史的金蘭醬油更是100%純釀造180天發酵製成，並有五穀、薏仁、有機和薄鹽等口味，適合蒸煮炒拌炆蘸點等各種吃法。◇