簡訊

阿根廷水患 淹沒350萬公頃農田

阿根廷豪雨成災，首都布宜諾斯艾利斯周邊，有350萬公頃農田被淹，布宜諾斯艾利斯省農業拉警報，省長發佈緊急狀態。

根據統計，今年到目前為止，布宜諾斯艾利斯降雨，已經達到去年全年的兩倍，雨下得又急又猛，根本來不及宣洩。水災讓布宜諾斯艾利斯損失了14%的小麥以及大麥，畜牧以及養蜂業，也都損失慘重。

在緊急狀態下，農畜業者可以延遲繳稅以及償還貸款。

泡菜國際會議周四華府舉行

泡菜國際會議將於13日在美國華盛頓舉行，主題為「東方泡菜和西方酸黃瓜的相遇」。
今年迎來第四屆的國際泡菜會議旨在提高國際社會對泡菜、酸黃瓜等世界蔬菜發酵食品的功能和醃製工藝、安全性、衛生的認識。

韓國泡菜2001年正式被國際食品法典委員會認可為國際標準，並被美國《Health》雜誌評選為世界五大健康食品。

會上，前農林部長官金成勳將發表主題演講，泡菜研究所博士韓應秀和美國一家酸黃瓜公司會長介紹泡菜和酸黃瓜的市場情況。泡菜協會會長還將介紹泡菜醃製工藝和泡菜產業現狀。◇