販售牛肉 12日起須標示產地

【大紀元記者施芝吟綜合報道】台灣衛生署昨日正式公告，從9月12日起，只要是販售牛肉的超市、量販店、傳統市場大賣場、以及直接供應含牛肉餐點的餐廳、小吃攤、快餐店、夜市等場所，都應依規定標示牛肉原料原產地。至於包裝食品，從20日開始，生產製造含牛肉的包裝食品，例如牛肉乾、牛肉公仔麵等，也要清楚標示牛肉來源國。

針對標示的字體大小也有明確規範，台灣食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞說，標示如果是直接貼在產品的包裝上面，字體大小每字不得小於2公厘；若在餐廳的菜單標示，每字大小不能小於4公厘；如果是以其它方式標示，每個字的大小不能小於2公分。

如果業者不配合，限期也未改善者，將依法開罰。規定應標未標者，開罰新台幣3萬到15萬元，標示不實者，則罰4萬到20萬元。◇