團體抗議超市浪費食物

【大紀元訊】香港多個大學生團體聯同地球之友，昨日在超級市場門外演出街頭劇，抗議超市每日浪費大量食物，他們要求香港4間大型連鎖超市將賣剩的食物捐予基層市民。

香港地球之友連同香港大學、城大、中大、嶺大及浸大的學生，昨日在旺角弼街百佳超級市場門前上演街頭劇，表達對超市浪費食物及無視基層市民困境的不滿，並遞交請願信，要求超市將棄置的食物派發給有需要的市民。

港大學生馮凱瑩表示，會將超市浪費廚餘的問題帶入校園，引得更多同學關注。她說，曾親身看見街市的小商戶踴躍捐贈賣剩食物，不明白規模龐大的超級市場為何不願捐贈，更將食物破壞後棄置。

地球之友認為，在貧富懸殊日趨嚴重的情況下，超市有足夠財力及資源帶頭履行社會及環保責任。而地球之友亦正結合香港大部份食物銀行，成立食物回收捐助聯盟，避免浪費食物，及協助基層市民。

地球之友早前揭發超市每日將大量食物棄置，推算4大超市每日丟棄87噸食物，當中三分之一仍能食用。團體曾去信建議超市捐贈食物及回收廚餘，但暫時除吉之島有回覆須索取進一步資料外，百佳、惠康及華潤均未有回音。地球之友促請超市在7月18日前回覆捐助食物的決定，否則會將行動升級。

另外，地球之友上周發動一人一電郵，要求處理浪費食物問題，至今已有4,000人去信超市。◇