台灣優質米薈萃香港

【大紀元記者王文君香港報道】近年隨著台灣稻米和米製品大量入口香港，港人有愈來愈多機會品嚐到台灣優質米。台北貿易中心日前舉辦了2012「台灣米製品展銷會」，展售越光米等逾30種台灣產優質稻米和米製品，旨在進一步促進台灣米在香港的銷售。展售優惠期至6月11日，期間會有中大獎的機會。

每年台灣政府至少在港舉辦一次台灣米及米製品展售會。5月31日，2012年度台灣優質米展售會在九龍佐敦的永安商場舉辦，為此，台北貿易中心和遠東貿易中心於6月1日在九龍永安附近某酒店舉辦了媒體品嚐會，展示來自台灣的蓬萊米、在來米、糯米等各類米及新竹米粉、埔里米粉和米堡等米製品。

台米愈受港人喜愛

台北貿易中心的調查表顯示，2006年以來，台灣米在香港的銷售漸成遞增趨勢，增幅亦越來越大。除台灣政府有意在港推廣台灣好米外，近年隨著兩地旅遊和貿易往來機會增多，雙方出台的政策亦有利深化雙邊貿易發展。港人愈多機會接觸到台灣米，口味亦有所改變，更多偏向接受台灣食品。

經營小包裝台灣米的香港天安食品有限公司總經理黃義民，及大包裝批發台灣米的通泰行經理李豐年都讚好台灣米。多年來，他們對台灣花蓮、台南、台東等各地產米的特性瞭如指掌。黃義民特將台灣有名的「發芽米」介紹給香港的朋友，他說這是一種非常健康、適合糖尿病及愛瘦身人士的最佳米品，不含糖份、可降血糖，煮起來又不用泡水，食用方便健康。

媒體品嚐會上，李豐年和大家分享台灣米的好吃之處，他說很多港人吃慣了泰國米，因為泰國米柔軟。事實上，台灣米一樣柔軟，同時還有另一樣好吃之處，就是有咬勁。

台米在港市場大有潛力

李豐年分析台灣米在港的未來發展趨勢：「台灣米更厲害的地方是，許多米和米製品如米糠製品和新竹米粉，以及結合日本技術所製產品，價格雖高過中國大陸米及製品，但台米物有所值，在香港市場有大量潛力。」

經營台灣高檔水果的高盛公司經理李挺，亦對台灣米充滿信心，並在自己經營的壽司專櫃大膽使用台灣米，還請來自己在Great製作壽司的伙計前來獻藝，令人垂涎欲滴。

主辦單位台北貿易中心主辦劉錫威表示，目前台灣米已進駐香港大部份超級市場，但冀望未來能在Apita和Uni等兩大超市見到台米出售。

台北經濟文化辦事處處長朱曦亦慨嘆：「台灣米在香港的售價真的很便宜！」

買台灣米中來台機票

凡於5月31日至6月11日展售期間，在永安百貨彌敦道店台灣食品廣場購買台灣米及米製品滿港幣100元或以上，憑當日發票可獲獎券一張，單一發票最多可獲獎券5張，有機會抽中中華航空公司贊助的台北雙人或單人來回機票一套。◇