喉嚨有異物感 調理身心消頑疾

注意在剛開始咽喉部炎症較為嚴重時，蘿蔔湯請用清水燉煮，「不要加肉燉」，就吃清燉蘿蔔湯。一星期後，若症狀緩和就可以加入肉、排骨一起燉煮。患梅核氣的人可以每天晚上喝蘿蔔湯。
　

文│榮大夫

有一位男士，看到我們的介紹之後，才知道他太太原來患了梅核氣。（梅核氣這種病，它就像有個梅子核堵在喉嚨一樣，上也不能上，下也不能下，吞唾液和呼吸都會感到難受，但是吃東西沒有問題。

前幾年因為家庭變故，對她的太太打擊非常大，後來就出現呼吸困難，吞唾液都感到很困難，心情非常地鬱悶，吃飯也沒有食慾。因為出現吞嚥困難的症狀，就懷疑咽部是不是長了甚麼東西，所以到很多地方檢查，也沒有查出任何異常。最後醫生說有可能是神經官能症，於是開了很多藥，但是也不見效……

梅核氣這種病在西醫會認為是咽部神經官能症，或者叫咽癔症、癔球，患者以中青年女性較多。有一些人因為害怕是喉癌，或者是食道癌，導致思想負擔很重，反而加重病情。一般會出現精神抑鬱、心煩、胸脅脹痛、食慾不振、困倦乏力、身體消瘦、月經不通暢等症狀。精神因素確實是這個病的主因，所以精神情志的調節至關重要。

不過也要留意，別自己妄下結論說自己罹患梅核氣，或說梅核氣是純精神因素引起的，這都不準確。有一些人的咽喉梗阻也可能確實是頸椎病、扁桃體的病變、咽喉部的癌症所引起的。因此，一定要弄清楚導致咽喉部梗阻感的真正原因。以下介紹食療保養方及自我調理的辦法，希望對患梅核氣的人，有更大的幫助。

蘿蔔湯‧順氣

中醫有個說法：「晚吃蘿蔔，早吃薑，不勞醫生開處方。」就是晚上吃蘿蔔是非常好的，因為蘿蔔可以順氣、下氣。

患梅核氣的人，氣容易聚集在咽喉部，那麼在治療上就必須將氣理順，讓整個消化道的氣往下走，並且從下面排出去，而不是從上面排出；也就是說排氣反倒比打嗝好。因為消化道的氣是應該往下行的，不是往上衝，如果它往上衝就是氣不順，是「氣逆」，而氣往下走，就說明消化道的氣很順暢，是一種健康的表徵。

此外，蘿蔔同時還可以淨化腸道，將腸壁上的污垢清理掉，減少消化道產生疾病。蘿蔔是一種以泄為補的良藥，它的表面是泄，泄掉身體內鬱結的氣及腸壁污垢，但實際上是補身體，是一味滋補品，所以在民間，蘿蔔有土人參的說法。

柚子‧理氣

現在市面上的柚子種類非常地多，我建議華人所吃的那種柚子（比較甜的）例如：沙田柚等，不是西柚。柚子具有健胃、潤肺、補血、清腸、通便的作用，可以理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾，所以對於痰氣互結的梅核氣很有用。

合歡玫瑰茶‧解鬱

此茶飲可理氣散鬱，幫助疏散咽喉及胸脅部的鬱氣。對於比較愛生氣的人，或是生氣後感到咽喉或者胸脅部不舒服者，皆有幫助。

材料：合歡花3克、玫瑰花3克、月季花3克、綠萼梅3克、金桔皮3克（除了綠萼梅外，都可以在藥店買到，如果買不到綠萼梅，以佛手花代替）

做法：用開水沖泡（倒掉第一次沖泡的水），然後加水當茶 飲用，至少可沖泡３次。

合歡花肝片‧寧神

此道料理可以養血、疏肝、理氣、化瘀及紓鬱理氣。

材料：動物肝臟100克（豬肝／羊肝／雞肝／牛肝）和合歡花10克（可以到藥店買）。

做法：先將合歡花加入半杯清水大約泡5小時；動物肝臟也用清水泡約數小時並移除血水，將肝臟切成片。之後，把合歡花水和肝片拌勻，加入適量的鹽，隔水蒸熟，即可食用。

　

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