當局：本地雞將安排優先售賣

【大紀元記者莫森綜合報道】香港活雞禁售期本月12日（下周四）屆滿，約10名雞農代表及漁農界立法會議員黃容根，昨約見漁農自然護理署官員商討恢復售賣活雞安排。

代表指禁售活雞後，本地農場已經積壓45萬隻適齡活雞，如果以每日賣出14,000至20,000隻計，要20多天才可以賣清，估計到過年也不能完全出售。適齡雞隻跟之前小雞在雞籠的環境相差很遠。部份雞隻已經超過適齡的70日，有3斤至4斤重。如果再延遲，雞隻會越來越大，令雞場很擠迫。

代表希望在恢復售賣活雞時，政府優先將本地農場雞隻推出市場。本地農場一日推出多少隻雞，除了政府訂定數目，還要與雞販商量。代表又引述政府稱會安排販商一星期內開會決定數目。又指，政府已經在本地農場兩次抽取樣本化驗，暫時未發現有雞隻感染禽流感。

食物及衛生局局長周一嶽昨日表示，假如香港禽流感風險沒有擴散，12日起將恢復出售活雞。雞場的活雞已囤積三星期，數量比較多，會容許每日多於7,000隻進入市場。漁護署亦會協助安排適齡活雞，即較大的雞隻，先推出市場，讓他們較易出售，較嫩的雞可待接近過年才推出市場。但要視乎市場的承受力及市民的需要。他說，「禽流感的風險一直會持續，零售市場必須維持「日日清」的政策，所以要視乎市場的承受力，特別是市民的需要，以訂定數字。同時亦會維持每天大約7,000隻活雞從內地進口。

周一嶽又指，根據過往經驗，每當活雞停售一段時間後，會有不少市民爭相購買活雞。但不希望業界很洶湧地、不受限制地運送活雞至批發市場，令牠們在批發市場囤積，會限制批發市場的囤積數字。「當然尤其接近農曆新年時，當局會看緊些，但會容許比較大的數字。今年很快便過年了，相信若本港再沒有任何禽流感風險，雞農今年應該仍有不錯的生意。」

長沙灣家禽批發市場上月證實有雞隻感染H5N1禽流感，政府提升禽流感級別由戒備提升至嚴重，暫停所有家禽入口21天，又同時禁止本地農場出雞21日。◇