上水屠房豬 樣本含H3N2

【大紀元記者莫森綜合報道】香港食物安全中心公佈香港大學8至10月上水屠房豬隻流感病毒監測結果。在約1,000個豬隻樣本中，有15個樣本檢出帶有人類豬型流感病毒基因的H3N2豬型流感病毒，但未有發現甲型H1N1人類豬流感病毒。

負責今次監測計劃的香港大學微生物學系教授裴偉士重申，該種含人類豬型流感病毒基因的H3N2豬型流感病毒，應該不會對人類健康構成重大威脅或影響食物安全。

食物安全中心一直協助香港大學有關研究人員每個月2次到上水屠房抽取豬隻血液、咽喉及鼻腔樣本進行化驗，以監察流感病毒在豬隻的情況。在上一輪5至7月有關的監察計劃中，亦曾發現同類病毒。

中心發言人表示，食環署會在邊境管制站檢查動物衛生證書及入口豬隻健康狀況，所有入口和本地活豬進入屠房後，亦需經過宰前和宰後的檢驗檢疫，檢驗結果合格的方可供應市場，供市民食用。◇