龍 眼 ——滋補強壯

文│鄧正梁

龍眼，又稱桂圓，壽命最長可達400多年，與荔枝、香蕉、菠蘿同為華南四大珍果。龍眼外形圓滾，果肉剔透晶瑩偏漿白，味甜可吃。因隱約可見內裏紅黑色果核，極似眼珠，故以「龍眼」名之。

漢代的時候人們就經常將龍眼、荔枝兩種水果並稱。這兩種果樹的樹形和樹葉都非常相似，一般而言，荔枝成熟比龍眼早，果實也比龍眼大，性屬溼熱也不同。龍眼能夠入藥，其肉甘溫，滋補強壯；其核澀平，收斂止血；其葉淡平，解表。

龍眼有壯陽益氣、補血、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱，以及病後、產後身體虛弱等症。《神農本草經》記述：「久服強魂、聰明、強身不老，通神明。一名益智。」龍眼屬溼熱食物，有上火發炎的時候不宜食用。

（本文作者為正梁中醫診所院長）◇