知情人：中國白酒業 另一類毒奶粉

【大紀元記者張頓綜合報道】近日，大陸媒體紛紛報道，當前至少有6成至7成的白酒屬於非純糧釀造的酒精勾兌酒（酒精摻水）。民眾要想喝上純天然的、傳統釀造的白酒實在太難。有評論指出，中國白酒業是又一個中國奶業的翻版，中國奶業靠添加三聚氰胺來達到提高氮含量，從而節約成本；而中國白酒業是通過酒精加水等達到節約成本與生產周期。

傳統釀造酒，就是用以糧穀為原料，加入滿佈微生物的麴塊，糖化、發酵、蒸餾、陳放、勾兌、罐裝等等工序，沒有添加任何非自身發酵產生的物質。

本月16日，《黑龍江晨報》報道，一位不願透露姓名的業內人士告訴記者：「酒精勾兌白酒，大家都知道，但不能明說。」 早在去年業內就踢爆，「中國目前的白酒市場上，至少有6成至7成的白酒屬於非純糧釀造的酒精勾兌酒。」

據《時代周報》10月13日報道，由於傳統釀酒製作耗時、成本高，酒企紛紛選擇新工藝（技術）勾兌白酒。他們特派記者從山西、四川、貴州幾個白酒大省了解到的情況是：「『名酒』均出自於川原酒勾兌」。

文章引用業內一名不願意透露姓名的白酒銷售總監稱，現在的白酒行業內，純粹意義上的原漿幾乎是沒有的。文章指出，酒企採用新工藝勾兌酒，其實就是一種涉嫌欺騙消費者的行為。下一步我們該毫不留情地撕下那些富可敵國的著名品牌的偽裝面紗。

這種白酒，只喝一點，危害就很大，輕微中毒症狀它能使人的大腦神經系統、視神經出現問題；嚴重點的會導致雙目失明，甚至死亡。◇