蔬菜產銷價差大 當局被指調控不當

【記者李敬一採訪報道】最近，菜農蔬菜價格暴跌，市場蔬菜價格居高不下，成為社會廣議話題，並有各方人士作出各種分析，廣州業內人士認為，油價上漲等等原因，導致物價飆升，資訊的傳遞不及時，以及政府宏觀調控不到位等因素，跌漲之間的損失都是百姓買單。

「政府不稱職」

廣州蔬菜批發市場管理人士劉先生對社會廣議的蔬菜價格問題表示：「石油漲價，物價都在漲，市場不是孤立的，單從一個方面去抓是抓不過來的。如果政府宏觀調控到位，市場經濟步入正軌，油價能降一點。物價暴漲，菜價爆跌這種情況就不會這麼嚴重。」

劉先生指出：「利益就像剝洋蔥皮一樣，過一手剝一層。每個環節都要剝。到消費者手裏翻了幾翻。這些都要生產者，消費者百姓群體買單。」

他說：「批發商賺的是量錢，經銷商賺的是差價。菜農付出是最大的，自己掌不了舵。要當地政府出面去協調，幫本地老百姓想辦法。市場價格它不是說這樣了，就無能為力了。這說明本地政府不稱職。」

流通環節多 菜價降不下來

大陸媒體報道，許多市民為何沒有感受到菜價便宜？過多的流通環節導致菜價較高。汽柴油價格在漲，運輸成本就高；即使是農市對接，也有很多費用，比如進場費、促銷費、堆頭費、條碼費，還有其他莫名其妙的費用，市場蔬菜價格降不下來。

由於農市沒有對接，即使田間菜價格下跌，菜販也不會輕易降價，為保本，他們寧可少收或者不收田間菜。劉先生介紹：「現在廣州市場白菜零售價0.8元，娃娃菜2.0元，全國菜價都差不多。蒜苔前些日子7、8塊錢，現在降到3元多，價也不算低。」

選好項目種植也很重要

劉先生說：菜農種的東西符合市場，產品才有銷路，南方人吃白菜只是配菜，不像北方以白菜為主菜。南方喜歡菜心，芥蘭心，各式各樣的菜心。他還分析，現在國內種菜不如種藥材，中藥是國寶，吃了沒有副作用。種藥材要比種蔬菜好。他還建議，產品轉型加工，比如大白菜，把蔬菜加工成脫水蔬菜，把生薑加工成反季節銷售產品，價錢很高。◇