洗碗工薪3.2萬 碩士也搶著做

【大紀元記者施芝吟、耿豫仙綜合報道】知名小籠包店鼎泰豐將在台中開分店，近日舉辦徵才，因為薪水很高，連洗碗工底薪就有新台幣3萬2千元，吸引不少民眾求職，有人頂著碩士學歷，也有人穿的西裝筆挺來面試，還有爸爸帶著小孩來找工作。

鼎泰豐擴大徵才，台北、新竹、台中總共有260個職缺，鼎泰豐徵求學歷不拘、無需經驗的洗碗工作員，新台幣3萬2千元的起薪已比碩士畢業的上班族還要高，服務員最高可到新台幣4萬2千元、廚師則是5萬元起跳，學歷不拘，當個點心學員薪水也有新台幣3萬3千元。

鼎泰豐的小籠包要捏18摺、碗一天要洗2千多個、服務人員一天要工作8小時以上，餐飲環境改變不多，高薪卻讓人駐足搶面試，甚至有從美國唸完大學回台的應徵者。

鼎泰豐在台灣勞工局舉辦的應徵場合，也不乏有高學歷的朋友前來應徵，鼎泰豐公關胡慧宜表示，她會很婉轉的拒絕他們。

她說，後勤的工作很勞累，對他們而言有些可惜，很多事情不是錢的問題，但是他們的問題是「找不到工作」。她也表示，以前應徵的洗碗人員薪資並沒有這麼高，因人不好找，這次有調整，但她強調做越久領越多。

另一家「鼎」字級的鼎王麻辣鍋今日也展開精英儲備計劃，應徵儲備店長的人選，鼎王效仿科技業的分紅制度，有八成的店長都是從基層做起。◇