泉州韓國美食之鄉和文化古都

《成均館緋聞》劇照，紫薇樹後面就是主要攝影場地之一全州鄉校。（raemongraein提供）

1.全州成為美食故鄉源於全州拌飯，

在朝鮮時代曾是御膳料理。（攝影：李裕貞/大紀元）

2.韓屋雲集的全州韓屋村。（全州市廳提供）

全州市是韓國傳統文化的中心都市，該市地處韓國的中心。全州市長宋河珍介紹，因朝鮮王朝是「全州李氏」創建的，所以朝鮮文明發源地就是全州。朝鮮太祖李成桂(1335～1408)御真王的畫像不在首爾而在全州，也是這個原因。

由東方神起成員樸有天、宋中基等韓流明星出演的韓劇《成均館緋聞》的拍攝背景就是全州鄉校，劇中與樸有天和樸敏英一起度過愉快時光的紫薇樹，在南都陽光的沐浴下，更顯美麗。因為該劇「朝鮮時代大學校」的新穎素材，由此也誕生了既不屬於現代劇又不屬於正統史劇的「青春史劇」。

因全州市受到現代化發展所帶來的傳統文化急劇破壞等精神性衝擊比較少，所以那裏的人們情趣豐富，情緒悠閒，全州市在韓國擁有「藝鄉」和「美食之鄉」的美譽。

對韓國人來說，韓半島南部旅行一直以來享有很高的人氣，是因為韓國傳統文化的起源故鄉大多分佈在韓國南部都市，即慶尚道和全羅道。同時南部地區與首爾比較更具田園氣息，氣溫也相對較高，海天一色的景致更顯異國情趣。

位於韓國南部地區全羅道的全州市，是完好保存韓國傳統文化遺址最多的地方，也是享譽全球的「韓國代表食品」──拌飯的起源地。位於全州市中心的傳統韓屋（韓式住宅）村裏，至今仍有人居住。隨著韓流熱潮的不斷升溫，全州市目前正將世代承傳的傳統文化作為旅遊觀光資源，向國內外遊客開放。

宋河珍表示，全州市的旅遊主題是「韓式風格（Style）」，可以從韓屋、韓食、韓紙上，體驗感受韓國傳統風格。

位於全州市內的全州韓屋村與一般的旅遊景點有所不同，一直有居民居住生活，可謂是「活景點」。來全州旅遊的遊客們，可在700多幢韓屋雲集的韓屋村，體驗異國情調的韓式住宿生活。既可飽食以健康料理而聞名的全州拌飯，還可品嚐全州傳統米酒。在遊覽全州韓屋的同時，可親自製作品嚐拌飯、體驗韓紙工藝、體驗風物、體驗韓服禮儀、體驗茶道等傳統文化的項目。

全州的工房村是全國最大規模的韓紙產地，散發幽雅魅力的韓紙是此地的特產。韓紙的工藝和質量在世界上可謂首屈一指，全州市將在5月份舉辦全州韓紙文化節，10月份舉辦全州拌飯慶典。◇