華人超市老闆 獲英女王授勳

【大紀元訊】從餐館洗碗工到獲得英女王授勳，華人超市榮業行（Wing Yip）老闆葉煥榮（Woon Wing Yip）為英國華人贏得了最高榮譽。

據英國廣播公司（BBC）報道，現年71歲的葉煥榮因為在東方食品業方面的貢獻進入英國一年一度的新年榮譽冊，榮獲英女王頒發的OBE大英帝國勳章。

葉煥榮1959年從香港至英國，當時身上只有10鎊錢。他在中餐館刷過盤子，後來有了自己的餐館。

在赫爾（Hull）和克萊克頓（Clacton-on-Sea）的餐館業打拼了10年後，葉煥榮於1969年搬到伯明翰，開始創建他自己的華人超市，向周邊的華人商家和餐館提供食品。

移民身份

葉煥榮對自己獲頒OBE獎章感到無比自豪，尤其是因為他當年是以一個移民身份來到英國的。回憶自己初到英國時在餐館裏給人洗盤子、沏茶、煮咖啡的日子，葉煥榮說，他當時就下定決心，不會一輩子做這些事的。

四個星期後，他成了一名跑堂的，不久又到另一家餐館打工，成了一名領班。1962年，他終於在克萊克頓開了一家屬於他自己的中餐館。幾年後，葉煥榮在伯明翰成功地開設了一家華人超市「榮業行」。

現在，榮業行的經營區域已經延伸到倫敦及英國其它地方，成為英國華人的一個主要購物場所。◇