華人創業 百大富豪的故事

保興麵粉廠艱難問世

1901年，隨著20世紀的開始，榮氏兄弟的事業也邁出了決定性的一步。榮德生經過實地勘察，反覆比較，選中了無錫西門外的太保墩作為建廠地址。這裏三面環水，交通便利，原料小麥可以從水路直接運進廠裏，成品麵粉也可以順利運往市場。這是無錫歷史上第二家近代企業，所以二月初八破土動工時，引起全城轟動。

可是，新生事物的出現，總是會受到舊勢力的阻撓。當地的一些鄉紳，因為榮德生沒有請客送禮款待他們，所以心懷不滿，竟糾集起來，向縣衙門告了一狀，說榮德生私佔公有土地，破壞地方安定；又說工廠的煙囪正對著城內的大成殿和學宮，破壞了風水，今後無錫人就不能考狀元做大官了。縣大爺於是下了一道命令，勒令工廠停建，遷往別處。

榮氏兄弟大吃一驚，後來才打聽出原因。可是工程已經被迫停了下來，榮德生只得在縣衙門裏據理力爭。他找來地區圖冊，證明工廠並沒有佔用公地。至於破壞風水，工廠在城外，學宮在城內，隔著一條護城河，和一座城牆，應該互不相干。榮宗敬歷來敢作敢為，毫不在乎地說：「我們有兩江總督的批文，不必理睬這小小的縣令！」朱仲甫畢竟是做過官的人，知道官場的複雜，縣令官雖不大，但是頂頭上司，弄毛了十分麻煩。他權衡進退得失，主張索性把官司鬧大，再鬧到兩江總督衙門去，因為當時的兩江總督劉坤一，是倡導辦洋務辦實業的官。

果然，劉坤一下了批文，要縣令認真妥善處理這件事。可是那縣太爺並不管是非曲直，他認為榮家把官司弄到上級去，是不給他面子，更加從中作梗。官司一直拖了下來。到了梅雨季節，河水猛漲，太保墩三面灌水，工地全被淹沒。正在這時，榮德生的妻子和未滿週歲的兒子先後患了重病。這真是禍不單行！榮德生顧不上照顧妻兒，整天泡在工地上，奔波在風雨中！儘管如此，他仍不肯屈服，決心把這場官司打到底。 　　

朱仲甫從中周旋不已，暗裏送了幾百兩銀子的禮，劉坤一七次過問這樁官司，一再作出批示。可是地方上那些豪紳仍然糾纏不休，縣令也就故意一拖再拖。到了這年的11月，劉坤一也弄得不耐煩了，在第八次批示中，乾脆強硬地宣佈：知縣辦事無方，革職留用，以觀後效；阻撓工廠施工的人，都清查出來，等候處理！這一來把縣太爺嚇壞了，趕緊去通知那班紳士，叫他們不能再鬧下去了。

工廠這才能夠繼續施工建設。1902年3月，保興麵粉廠終於建成，投入生產。開機那一天，前來祝賀、參觀的人絡繹不絕，有股東們和親朋好友，也有當初反對過建廠的人，連那個差點把官帽子玩掉了的縣太爺亦在其中。

新企業的困難

到1902年底，全國開工的麵粉廠共12家，其中8家是中國人投資創辦的。保興麵粉廠在當時是規模較小的一家，它僅有4部法國石磨，3道麥篩和2道粉篩，但它採用了60馬力的引擎，裝備技術與當時各廠相比是較先進的。全廠僱傭工人30多人，一晝夜生產麵粉300包。雖然設備簡陋、產量不高，這個小廠的誕生卻標誌著榮氏兄弟開創近代工業的開始，奠定了榮氏兄弟「麵粉大王」事業的基礎！

保興麵粉廠卻沒有能保證興隆，因為它生產的麵粉，銷路並不理想。一方面，江南人的主食是大米，麵粉的需要量不大。另一方面，打敗了官司的豪紳們不甘心失敗，到處散佈謠言。有的說：「保興麵粉廠的大煙囪是用童男童女作祭品，才豎起來的！」有的說：「機製麵粉看著顏色雪白，吃了不好消化。」有的甚至說：「保興的麵粉中摻有毒藥，已經有某家的姑娘吃後中毒身亡了！」傳得人心惶惶，各家麵館、點心店都不敢買保興的麵粉做點心，寧願多花錢去買質量較差的土製麵粉，結果造成保興的麵粉嚴重積壓。

面對重重困難，榮氏兄弟沒有氣餒，他們堅信，只要貨真價實，就一定能爭取到買主。榮德生採取了兩條促進銷售的措施。一是派人到本地各麵館、麵店、點心店去推銷，採取降低售價、先吃後付款等優惠條件，吸引消費者；為了照顧本地人的習慣，他們甚至將機製麵粉和土麵粉混和起來出售，價格比土製麵粉還低，這樣終於使一部份當地人開始接受機製麵粉，什麼有毒、沒營養之類的流言蜚語也就不攻自破了。另一方面他們認識到，南方人的飲食習慣是以米為主，麵粉的需要量不可能太大，所以要向北方謀求銷路。然而，榮氏兄弟長期以來的活動範圍一直限於南方，對怎樣打開北方的市場一無所知。

開拓北方市場

無巧不成書，有一天，榮宗敬在恆來油麻店正好碰上專門在北方搞推銷的無錫人王禹卿。王禹卿也是個有才志的人，善於察言觀色。他見榮宗敬憂心忡忡的樣子，便問起緣由。榮宗敬就把保興麵粉銷售不暢的困難如實告訴了他。王禹卿聽後，當即坦率地發表了自己的看法：「銷售之道就是財源之道。經商的人不善銷售是不可能發達的。就麵粉而言，市場主要在北方，寶號侷限於蘇州、上海一帶，當然打不開局面。依我之見，應在山東以北，遠出山海關到東北各省廣開銷路！真能做到這樣，別說保興日產300包麵粉，就是你日產3,000包麵粉，也不愁銷不出去。」

榮宗敬一邊聽，一邊想自己的心思，這時突然開口說：「王先生，您在恆來油麻店，一個月薪水是多少？」王禹卿如實答道：「3塊銀元。」

榮宗敬當場對他說：「你到保興來吧，我每月給你12塊銀元。」見王禹卿沒作聲，榮宗敬繼續不動聲色地說：「銷售麵粉的佣金，慣例是2%，我給你10%。這筆錢全部由你支配！」

三天之後，王禹卿來到保興麵粉廠的批發處。榮宗敬說話算話，將北方的銷售事務全權委託給他。王禹卿多年在北方經營，與北方的商家都建立了良好的合作關係，所以保興麵粉很快在北方站住了腳，庫存一銷而空。到年底結賬，不但沒有虧本，居然還略有盈餘。王禹卿被任命為銷粉部主任，月薪也增加到30塊銀元。榮氏兄弟這才鬆了一口氣。

亂世中的機會

一波未平，一波又起。一向靠做官賺錢的朱仲甫，覺得辦廠兩年，油水不大，麻煩倒不小。他對辦實業失去了信心，所以決定抽出他的股金，再回官場去做官。頓時，榮氏兄弟在資金上發生了嚴重危機。有個在怡和洋行當買辦的祝蘭肪聽到消息，立即託人轉告，表示他願意獨資購下「保興」。榮氏兄弟又一次面臨命運的轉折關頭。他們思前想後，最終作出了決斷：事業剛剛開始，前景已經看好，怎麼也不能輕易放棄！他們咬緊牙關，一方面追加自己的股金，一方面也吸收了祝蘭肪等的新股，擴充資本。為了表示這是一個新的開端，他們將廠名也改為茂新麵粉廠。榮德生擔任經理，榮宗敬擔任批發經理。
　　
幸運總是屬於具有堅韌不拔的拓荒者

1904年初，由於日俄戰爭爆發，俄國人在東北開設的麵粉廠紛紛停產，而交戰的日、俄兩國，以及東北各地對麵粉的需求量卻直線上升，麵粉的價格也隨著不斷上漲。榮氏兄弟現在不是為銷售發愁。而是為產量有限發愁了。這種時候，誰有麵粉誰就可以賺大錢啊！他們果斷地決定擴大茂新廠的生產能力，用分期付款的方式，訂購了6部英國鋼磨，並自己仿製了輔助設備。1905年8月，新廠投產出粉，不但日產量由300包增加到800包，麵粉質量也有明顯提高，每天的盈利就達到500兩白銀，當年的利潤高達6.6萬兩白銀。這是榮氏兄弟自開設廣生錢莊以來獲利最多的一年！

賺到了錢，榮氏兄弟首先考慮的，還是事業的發展。他們採取少發股息、不分紅利的辦法，把賺來的錢盡可能多地投入到擴大實業中去，在短短的時間裏，就從1家廠發展為12家廠，生產能力佔到全國麵粉業的1/34，生產的「兵船牌」麵粉成為享譽海內外的名牌產品，榮氏兄弟也成了當之無愧的「麵粉大王」。

在麵粉業成功的鼓舞下，榮氏兄弟又向棉紗業開拓，在無錫辦起了紗廠。後來又向上海和內地發展，先後建成4家紡織廠，形成了在衣、食兩方面都頗具規模的輕工業體系。

專家點評

香港財經專欄作家廖仕明（現居美國）

榮家創業的故事貫穿著中國人的老生常談，眼光、堅韌、刻苦、誠實，再加上一些運氣，就是成功的全部內容。讓我感慨的，不是晚清榮家，而是和當下中國的比較十分有趣。榮家一個小縣裏的富裕戶，到上海開了銀行，成功之後轉投實業，開了麵粉工廠。按照現在中國的法律，榮家觸犯了多條法律，其一是開設地下錢莊，非法吸收存款，然後未經批准擅自募股，屬於非法集資。大家別以為這都是小罪。八、九十年代，因為這兩個罪行被判處死刑的中國人大有人在。

另外一點，榮家為了開辦麵粉廠，決定把事件搞大，和無錫縣長打起了經濟糾紛官司。這讓我這個一直以為「頂頭官員碰不得」的大陸人感動得熱淚盈眶。不是因為榮家的膽量，而是因為那位在文中顯然是個負面角色的縣長。如果放在今天，全中國人都知道，榮家兄弟吃不了兜著走，最後的結局讓人不寒而慄呀。而無錫這位縣長，面子丟掉之後，居然還去了榮家「麵粉公司」的開業大典慶賀。多可愛的清朝縣長﹗
 
榮毅仁後來做了國家副主席，屬於黨和國家領導人，榮的兒子榮智健到香港主持中信泰富，連續好幾年成為中國首富。小榮先生某次駕車超速，對開罰單的警員大發脾氣，不但當場撕掉罰單，還揚言會把官司打到底。比較起來，當年的無錫縣長可是憨厚得多了。

美國費城爵碩大學商學院 謝田教授

如果從純經營的角度看，人們會覺得這榮家兄弟為什麼在投資麵粉廠之前，沒有做任何市場調查呢﹖難得他們不知道南方人大多吃米、而北方人才更多吃麵嗎﹖這個案例如果從現代管理科學的角度看，先開工、後尋找市場，簡直就是本末倒置，任何一個市場專業畢業的大學生都會說他們計劃不周，如果是MBA畢業生就更是嗤之以鼻了。

但即使是這樣一個事先沒有計劃得很好的投資，居然後來陰差陽錯，後發制人也找到了銷路，並且趁著戰亂髮了大財。所以說，有的時候真是人算不如天算，決定企業的命運和人生的命運的力量，不在我們自己的手中。案例給我們最好的啟迪，是敢於嘗試，並且在合夥人撤資、最艱難的時候，咬牙頂住。忍得過去的人，當機會來時，才有可能抓得住。

話說回來，榮氏兄弟1902年建廠時，那個時候呢，即使在管理科學的發源地美國，那時市場學、管理學等學科，也才都剛剛開始。美國最早的商學院之一的哈佛商學院，是1908年創立的，第一學期只有59個學生。那個時候榮氏兄弟可惜正在中國忙著磨麵粉，要不，他們到哈佛商學院去現身說法，應該也是不錯的。

編者的話

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