息影藝員開食店 讚大賽發揚傳統

【大紀元記者李真香港報導】從明星到食店老闆娘，香港前藝員盧希萊返樸歸真，走向平凡。對於新唐人電視台舉辦「全世界中國菜廚技大賽」，她讚揚大賽意義重大，有助於將傳統飲食發揚到海外。

這間名為「黃金屋」的小炒食店，裏面並沒有貨真價實的黃金，而是因為招牌菜海鮮系列以鹹蛋黃加牛油為主的醬料烹調，色澤金黃，故冠以「黃金」兩字，吃起來香口美味。食店雖然開在新界元朗，但生意興隆，雜誌、電視都有推薦。老闆娘盧希萊曾經是香港收視率頗高的《今日睇真D》的節目主持人，又在多部港產電視劇中擔任主角和配角。得知新唐人將在紐約舉辦全世界中國菜廚技大賽，她讚揚大賽意義重大。

她說：「我覺得很有意義，最有意義是在外國舉辦，因為我們很多同胞都去了外國，讓他們都感受到傳統菜能夠發揚到國外去，比如美國、德國、法國等地。」

愛情至上 結婚息影

盧希萊出生在廣州，13歲到香港，其後全家移民到美國。23歲她孤身回香港，無意中加入電視台做藝員，一做就是十多年。2001年，愛情至上的她和拍拖5年的一名司機結婚生女，同年電視台和她解約，成了她人生的轉捩點。（下轉A2版）