【大紀元綜合報導】繼日本日前在中國生產的「雞蛋粉」中檢測出三聚氰胺後，台灣也在來自中國大陸的食品添加劑「碳酸氫銨」（發酵粉）內發現三聚氰胺，顯示源於中共政權的三聚氰胺食品污染已從奶粉、奶精等含乳製品擴散到其它食品。一位美國讀者給英文大紀元的來信也指出，三聚氰胺已經廣泛進入美國食品供給鏈中，遍及超市貨架上的早餐麥片、餅乾、湯粉、牛排調味料等非奶製類食品。美國民間與學術界都開始發聲，批評美國食品及藥物管理局（FDA）等政府機構對有毒食品的監管不嚴，而FDA突然在10月3日將三聚氰胺的安全限量由「零容忍」放寬為2.5ppm（百萬分之2.5），也被懷疑與中美貿易的利益考慮有關。

大量孩童將食受污染糖果

名叫Jennifer的讀者給英文大紀元來信說：「我認為FDA宣佈這個閥值是因為三聚氰胺已經進入我們美國食品的食品供給鏈，而且現在正在我們的超市貨架上，在早餐麥片裏，在餅乾、在湯粉裏，在加工芝士、牛排調味料裏。是不是因為萬聖節快到了，成千上百萬的孩童將食用可能受到污染的糖果，所以FDA宣佈這個閥值？」

她又說：「三聚氰胺加熱後會不會更危險？我們的冷凍晚餐中有三聚氰胺嗎？只要打一打食品包裝上的免費1-800電話即可發現許多知名公司從中國和其它國家得到食材原料。」

「我想目前無法回答，但最終極的問題就是，如果食用三聚氰胺十幾年、幾十年、就算量很少，會有什麼後果？如果FDA在2008年1月份聲明三聚氰胺有毒，為什麼現在吃小量又變得可以了？FDA會同意現在在食品標籤上註明該食品可能含有最多百萬分之2.5三聚氰胺嗎？」

Jennifer最後說：「再次感謝你的文章，我希望媒體可以找到一些答案。」

美對三聚氰胺評估值反覆

該名讀者的來信帶出了美國食品藥物管理局（FDA）對三聚氰胺安全限量前後反覆的態度。繼歐盟、新西蘭之後，FDA在10月3日也公告檢驗三聚氰胺的評估值標準：除了嬰兒奶粉，一般食品訂為2.5ppm（百萬分之2.5），低於2.5ppm的三聚氰胺也許不會有安全問題。但FDA官員聲稱，發佈的三聚氰胺安全評估並不代表美國政府將會容許故意添加這種化學原料的食品。百萬分之2.5的標準代表該化學原料意外地與食品接觸的情況，例如在製造食品的工廠內用於工業使用時。

在毒奶粉爆發初期，中共媒體引用FDA的三聚氰胺安全限量時，FDA曾經明確否認存在關於三聚氰胺的安全限量，而且官方網站明確規定是「零」容忍。隨後中共在10月8日也推出2.5ppm的安全限量，用來欺騙中國民眾。

或有中美貿易考慮因素

對此美國耶魯大學醫學院腎內科教授徐建超表示，2.5ppm這個限量值是基於大白鼠動物實驗和理論推測制訂的，並不是很可靠。三聚氰胺對人的損害，需要較長時間的研究才會確定。

他指出，中國各類食品包括奶製品、糖果、海鮮、肉類、蔬菜等已經廣泛地被三聚氰胺污染，而美國從中國進口大量食品，如果把三聚氰胺限量值規定為零，那無異於全面封殺中國食品。他猜測，美國政府可能不想因為三聚氰胺事件影響中美貿易，所以才由當初的「零」容忍，改為2.5ppm標準。（下轉A3版）
　

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