卡爾加裡牛仔節

文／林採楓

　　曾幾何時，何裡活西部牛仔片獨領風騷，那些頭戴闊帽、頸系紅巾、腰配短槍、靴插利刃的牛仔們，快馬馳騁於大草原上，以其俠骨柔情傾倒整整一代人。而在那支暢銷世界的香煙廣告裏，西部狂野牛仔形象的代言人，成為「男人風味」的最佳詮釋，在美國2006年出版的《101個最具影響力虛擬形象》中名列榜首。

　　物換星轉，時移勢易，隨著科技的進步，都市的日益現代化，人類以畜牧業為主的拓荒時代一去不返，取而代之的是高樓林立、機器轟鳴的工業社會。牛仔硬漢已成昨日黃花，再無用武之地。然而在北美人的腦海中與骨髓裏，祖先的英雄事跡仍然縈迴繚繞，時時令人緬懷。「牛仔節」便是他們紀念與傳承牛仔精神的努力。
 
　　如果你以為，牛仔節一定要在美國西部舉行，那你就錯了。事實上，每年最盛大的牛仔節，北美及世界各地的牛仔們相聚一堂，「華山論劍」的聖地是在加拿大亞伯塔省的卡爾加裡。

　　從7月的第一個週五開始，歷時10天的卡爾加裡牛仔節（Calgary Stampede），遊客如潮，舉城狂歡。這項沿襲百年的傳統慶典包括大遊行、牛仔競技、娛樂遊戲、音樂表演、農業展覽、風味小吃、免費早餐等等，不一而足。因此，卡爾加裡牛仔節除了被稱作「北美最大的牛仔競技活動」外，還號稱「地球上最盛大的戶外表演」。

　　親身遊歷，你會相信此言非虛﹗來吧，領略牛仔激情，盡興釋放你的活力﹗
　

牛仔節主要場所—牛仔公園 （Getty Images）

法輪功花車 （攝影﹕吳偉林／大紀元）    粉紅色的牛仔小姐 （攝影﹕吳偉林／大紀元）

牛仔文化 純正濃郁

　　2005年，李安的《斷背山》獲獎無數。片中傑克與恩尼斯提及的「牛仔大賽」、「牛仔競技」，以及傑克窮困潦倒之際，想借牛仔大賽撈點獎金等場景，其實就是卡爾加裡牛仔節的縮影，而影片本身即取景於卡爾加裡及周圍小鎮。

　　數十年來，卡爾加裡所在的亞伯塔省以其廣袤的大草原、絕美的落基山，以及純正濃厚的牛仔文化，早已成為美國西部片的最佳取景地，「何裡活後院」聲名遠播。除《斷背山》外，獲七座奧斯卡金像獎的《與狼共舞》、成龍主演的《上海正午》、為佈拉德‧皮特贏得威尼斯電影節最佳男主角的《刺殺神槍俠》，以及早期經典名作，如夢露的《大江東去》、《日瓦戈醫生》、《安妮公主》等，均在此拍攝。

　　每年的7月，平日寂靜的卡爾加裡隨著夏日氣溫的升高開始熱鬧、沸騰。來自世界各地的逾百萬遊客蜂擁而至，令卡爾加裡窮百年之力累積的百萬人口頃刻翻番。「忽如一夜夏風來，千街萬街人鋪開。」

　　整個卡爾加裡彷彿時光倒流，全城不分男女老幼，不看高低貴賤，幾乎都以牛仔裝扮出現。市長戴起白色牛仔帽，工程師穿起尖頭馬靴，接待小姐腰上的銅製巴扣閃閃發亮。商店佈置成牛棚，銀行裝飾成馬圈，一腳踏進去，還以為走錯了地方。市中心的高樓、辦公室的玻璃上隨處可見牛仔節的宣傳畫和藝術創作，印有CS的紅白二色旗更是飄揚於各大路口街巷。

　　吃煎餅早餐，聽鄉村音樂，看馴馬騎牛，體驗西部風情。

牛仔節起源 普通牛仔創造歷史

　　蓋‧維迪克（Guy Weadick），不知道有多少人會記得這個名字。當我們在樹蔭下乘涼的時候，我們不會詢問當初是誰播撒了種子。同樣，當我們今天歡度牛仔節的時候，我們也不會想起它的創辦者—一個普普通通，卻有意無意間創造了歷史的牛仔。

　　維迪克於1885年出生於紐約州的羅徹斯特，少年時即隨馬戲團周遊北美和歐洲，表演牛仔套繩，技藝精湛。成家後，居於美國懷俄明州。

　　1912年，卡爾加裡經濟發展，人口暴增，夏日牧場農閒時節，牛仔競技項目在鄉間十分流行。舉辦卡爾加裡牛仔聚會的想法日漸成形於維迪克的腦海中，他與家畜商人麥梅倫（McMullen）共同商討了具體步驟並設法籌得資金。1912年9月2日～7日，卡爾加裡牛仔節首次亮相。由於設立了在當時是天文數字的2萬美金作為比賽獎金，來自北美各地的參加者多達10萬人。

　　巨大的成功使牛仔節一年又一年地舉辦下去。1923年，牛仔節與農業展合併，並固定下來，也就是時至今日的卡爾加裡牛仔節暨農業展，簡稱卡爾加裡牛仔節。1968年，牛仔節發展成為一個為期10天的舉城狂歡活動，其牛仔競技鄉土氣息之濃，比賽項目之多，規模之大，水平之高，無人可望其項背。

　

騎烈馬 （Getty Images）                                套小牛 （Getty Images）

牛仔節遊行 五花八門

　　每年的牛仔節都以世界級的盛大遊行拉開序幕，從星期五上午9點開始，在市中心最繁華的大道上繞行一圈，歷時2小時，行程4.5公里。約有35萬的現場觀眾，以及3,500多萬的電視觀眾觀看遊行。

　　要想找個最佳位置大飽眼福，可不是件容易事。從6點開始，遊行路線的街道兩旁已經裏三層外三層坐滿了人。有的人甚至頭天晚上就抱著睡袋和毯子佔地方了。那情景與中國北京的領取托福考證、申請美國簽證不相上下。

　　炮響之後，遊行開始。藍天下飛機低空掠過，地面上以牛仔節大樂隊和大遊行元帥領頭，後隨大約170個左右方隊，包括樂隊、軍隊、馬隊、牧羊犬、小丑、花車、少數族裔、團隊組織、土著居民、牛仔公主與皇后等等，或威武雄壯，或載歌載舞，桃紅李白，各具特色，真真地令人眼花繚亂，目不暇接。隊伍中與隊伍外歡呼聲、鼓掌聲、口哨聲震耳欲聾，「Yahoo﹗」「Yee Haw﹗」的叫喊更是此起彼伏，波瀾壯闊。再內向，再安靜的人此時也會被帶動得熱血沸騰。
　

小丑與公牛 （Getty Images）

遊行隊伍中的皇家騎警 （Grant Faint／Getty Images） 四輪篷車競賽 （Getty Images）

牛仔大競技 異彩紛呈

　　持續10天的牛仔大競技是牛仔節裏最激動人心的部份。來自世界各地的牛仔精英，參加總獎金高達上千萬元的數項牛仔大比賽。

　　比賽中最驚心動魄的項目，莫過於騎蠻牛和烈馬，牛仔的膽識與力量盡顯其中。狂暴悍猛的公牛與烈馬咆哮、縱跳、搖臀等動作，拚命要把背上的人甩出去，而牛仔們只有一隻手栓在牛馬背上，令一隻手高高揚起，不得碰觸牛馬的身體，隨著牛馬狂跳的節奏，使出渾身解數，爭取騎滿8秒鐘。而被摔下後，安然逃脫牛角與馬蹄的攻擊也非易事。好在場內的小丑會及時衝上前，將牛馬引開。常常小丑與牛仔被公牛追得滿場奔逃，引得觀眾尖叫連連。

　　精神高度緊張，腎上腺激素過多分泌，讓人忍不住要上廁所之後，摔小牛與套小牛的比賽則會令觀眾輕鬆愉快，興味盎然，而場上牛仔們的騎術與技術卻遭遇最大挑戰。摔牛比賽中，縱馬奔馳的牛仔在靠近小牛時飛騰而起，凌空撲下，雙手抓牢牛犢的犄角，將其扳倒在地，四肢朝天。套牛比賽則要求牛仔在騎馬馳騁中，將手中的套索準確無誤地套住飛跑中的小牛脖子，隨即跳下坐騎，把小牛摁在地上，以迅雷不及掩耳的速度將其三肢捆住。那個眼花繚亂的勁兒，不高聲叫好也難。

　　繞木桶障礙賽是女牛仔參加的唯一競技項目，需要騎手與馬匹的高度配合，在最短時間內繞過呈三葉草狀排列的三個木桶者為優勝，踢倒木桶者則遭罰分。

　　收入最高也最玩命的項目是四輪篷車比賽，每輛車配四匹馬，牛仔們駕車在橢圓形賽場上繞圈比拚，馬蹄奔騰，沙塵滾滾，車毀人亡，時有發生，情形好似經典電影《賓虛》。觀眾則狂喊喧囂，聲嘶力竭，那種集體興奮的感覺與瘋狂的狀態，比足球賽和演唱會有過之而無不及。◇
　

牛仔帽是牛仔節期間街上最流行的打扮 （攝影﹕吳偉林／大紀元）