小妙招 茶葉受潮怎麼辦

文／小意思

平時從茶罐中抓取茶葉時，一定要確保手是乾燥的，最好用杓子掏取，以免手有異味沾染茶葉。也不要一次倒太多，取出後又放回，極易影響茶葉品質。茶葉罐最好是能完全密閉的鐵罐、錫罐，否則容易因透氣而導致茶葉潮濕、變質 。

那麼對於已經受潮的茶葉怎麼辦呢？將電鍋洗乾淨避免異味，擦乾水份，將茶葉舖上網架，（不可放水）按下電鍋開關讓它自動跳起，就算完成了。視茶葉受潮，如此動作可再重複一次。