枸杞紅棗雞湯

材料
大雞腿肉1支、紅棗50公克、枸杞50公克、薑4片
調味料
米酒1大匙、鹽少許
做法
1.雞腿洗淨、切塊，放入滾水川燙撈出。
2.鍋中加半鍋水煮開，放入雞塊、薑片，大火煮開後放入紅棗、枸杞、米酒，煮至入味熟透，再加少許鹽即可。