【菜根譚】真味是淡 至人是常

　　 《菜根譚》是明朝萬曆年間（1573～1619年）的雅士洪自誠的語錄體著作。書名《菜根譚》，取自宋儒汪革語：「人能咬得菜根，則百事可成。」 　　作者洪應明，字自誠，號還初道人。他早歲熱中於功名，晚年歸隱山林，洗心禮佛，潛心著述。七、真味是淡 至人是常
　　醲肥辛甘非真味，真味只是淡；神奇卓異非至人，至人只是常。

　　醲肥辛甘：泛指醇酒美食，各種佳味。醲，音「農」，醇酒。辛，辣味。甘，甜味。真味：天然之味；本味。至人：聖人，有大德的人。《莊子‧逍遙遊》：「至人無己，神人無功，聖人無名。八、閒時吃緊 忙處悠閒天地寂然不動，而氣機無息少停；日月晝夜奔馳，而貞明萬古不易。故君子閒時要有吃緊的心思，忙時要有悠閒的趣味。

　　寂然：沉靜無聲的樣子。氣機：指天地有規律的運行的自然機制。息：一次呼吸之間稱一息。比喻時間的短暫。貞明：指日月永恆不變的光輝。吃緊：感覺緊迫。九、靜中觀心 真妄畢見夜深人靜，獨坐觀心，始覺妄窮而真獨露，每於此中得大機趣；既覺真現而妄難逃，又於此中得大慚忸。

　　觀心：佛家語。即省察內心。妄窮：妄念消失。佛家以萬物為虛妄，唯有擺脫虛妄之思，才能達到涅槃之境。機趣：巧妙自然的風致。機，精妙；靈巧。慚忸：慚愧；羞愧。忸，羞愧的樣子。◇