避免精神緊張幫助抗壓的維他命

每個人都有精神緊張的經驗，心跳加快、腦袋空白、手心冒汗……這些煎熬可不好受，專家常教人藉由心靈治療、自我放鬆、轉移目標、運動宣洩等方法來克服緊張情緒，但你知道維他命也可以幫你解決精神緊張嗎？

維他命C是舒緩緊張情緒的好幫手
維他命C是腎臟皮質脂酮合成的必要物質，當人在緊張的時候，會分泌大量的腎上腺素，並運送到全身，以應付緊張的狀態，為了緩和緊張狀態，會消耗大量的維他命C，平常若能多補充維他命C，到了關鍵時刻就比較能夠從容應付，身心緊張的狀況也比較不會那麼嚴重，漸漸便能對緊張產生抵抗力。

舒緩緊張的第二個好幫手是維他命B群
維他命B1可以協助神經維持正常運作，對維持平穩的精神狀態有很大的幫助；維他命B2可以預防偏頭痛，而造成偏頭痛最大的原因就是情緒緊張，有此一苦惱的朋友可以試試服用維他命B2，此外，維他命B6具有維持大腦正常運作的功能，進而對憂鬱症產生紓解、引導的作用，因此，補充維他命B6可以解除焦慮感；泛酸可以幫助你面對壓力，也有助緩解緊張狀態。如果你很容易緊張，或常身處於緊張的環境之中，最好能補充完整的維他命B群，才能發揮B群家族相輔相成的效果。

神經系統正常運作就可以擺脫憂鬱
維他命E缺乏會使神經系統功能降低，而且體內的抗氧化能力降低，也會引起憂鬱的情緒，這時就必須靠維他命E來幫忙。已有研究發現，憂鬱症患者血液中的維他命E較一般人為低，若能給予適量的維他命E，則能漸漸擺脫抑鬱的症狀。

能幫助舒緩緊張、抗壓的食物有哪些？
基本上，只要是富含維他命C以及B群的食物，對穩定神經系統、舒緩緊張情緒，以及對抗壓力等，都有很好的效果。

1.富含維他命C的食物——綠色花椰菜、青椒、芥藍、奇異果、芭樂、柑橘類。
2.富含維他命B群的食物——全穀類（包含糙米、胚芽米、麥片等）、動物內臟、豆類、蛋類、酵母、小魚乾、肉類（尤其是瘦肉）、牡蠣、鮭魚、奶類、全麥麵包。◇

轉載自蘋果屋出版社《圖解維生素實用全書》