南瓜有妙用 提煉成分可治糖尿病

【大紀元訊】南瓜讓細胞重生的效用，可能使糖尿病患者減少施打胰島素的需要。

這是因為在南瓜中發現的成分能使胰臟細胞再生，血液中的胰島素份量也隨之升高。

據中央社報導，目前，全世界有2億3千萬人罹患糖尿病，幾乎佔總人口的百分之六。

不過，醫生指出，南瓜代替不了胰島素的治療，如果不加限制地大量食用南瓜，甚至一日三餐都吃，或因食用南瓜而自作主張，不適當停用正規的降糖藥物治療，都是不合適的。長期大量進食南瓜產生的高胡蘿蔔素血症導致患者皮膚發黃乃至反應相對遲鈍等，因此，糖尿病患者科學食用南瓜，才會有益於健康。◇