保障消費 餐飲認清OK標章

【大紀元訊】台北市長郝龍斌昨日上午出席衛生自主管理OK標章授證典禮，他表示，台北市推動OK標章卓有成效，希望民眾認識標章，安全快樂地消費。以貓空為例，當地50家茶坊已有44家通過標章審核，市府除將繼續輔導未合格店家，民眾到有OK標章的餐廳消費，飲食安全更有保障。

據中央社報導，台北市衛生局18日上午舉行OK認證標章授證典禮，郝龍斌出席授證，包括244家冰品業者、17家餐盒店家及10家餐館業者，以及44家貓空地區餐飲茶坊業者，均獲頒標章。

台灣衛生局藥食處處長姜郁美指出，想獲得OK標章認證，業者不但要做好所有從業人員的衛生自主管理，隨時注意廚房清潔，就連貓空地區飲茶業者最常用的山泉水也必須通過檢測。同時標章不是永遠掛保證，除有效期只有2年外，台灣衛生局也會不定期稽查，一旦業者販售食品造成食物中毒狀況，台灣衛生局也會立即撤證。

台北市衛生局並表示，在10月20日前，消費者也可憑OK標章店家開立的發票，參加「發票變現金」抽獎活動，抽中頭獎的幸運兒可以獨得新台幣10萬元的現金，民眾也可在有認證店家的OK標章前擺出創意姿勢照相參加評選，第一名也可獲得1萬5千元獎金。

郝龍斌表示，台灣衛生局自2002年開始提供自主認證，通過市府認定後，就頒予「OK」標章，效期2年；今年市府加強冰品、冷飲及餐飲3方面認證，目前已有超過1,900多家業者通過OK標章認證 。

此外，台灣衛生局今年也首度將餐館業盒餐製售業者納入參加標章認證，結果共計27家盒餐業者通過衛生評核；包含17家即時餐食製造、伙食包作盒餐業，10家餐館業盒餐製售業。◇