台防疫所：認證台產豬沒問題

【大紀元訊】台灣衛生署發現美國進口豬肉含有禁藥「受體素」，引起消費者憂心，台灣彰化動物防疫所表示，在台灣「受體素」早已列為常態性抽查檢測項目，養豬戶已很少違法使用，只要消費者選購有認證的台灣產豬肉，就沒有問題。

據中廣新聞網報導，台灣衛生署在海關檢測出，從美國進口的冷凍豬肉品，含有俗稱瘦肉精的禁藥「受體素」，儘管已經被查扣，然而以往是否有大量含有可能危害人體禁藥的豬肉品流入市面，則引起消費者高度憂心。

台灣彰化動物防疫所所長郭丑哲表示，台灣養豬戶在早期為了讓毛豬長得勻稱、五花肉比率適當，曾普遍在飼料中會添加受體素，不過經醫學證明這類原本是治療毛豬氣喘的用藥，會危害人體健康，早就列為禁藥，並且列入常態性不法藥品抽查檢測項目，因罰責重又會觸及刑罰，近年來養豬戶已很少違法使用。

彰化縣是全台養豬大縣之一，基層防疫人員與肉品市場獸醫生，對於每天每批交易的毛豬，都會進行嚴格把關，縣府防疫所籲請消費者只要仔細選購有認證台灣產豬肉，不要選購來路不名的冷凍肉品，應該就能確保飲食的安全。◇