瘦肉精事件 台研議限量標準

【大紀元綜合報導】美國進口豬肉日前遭驗出含有禁藥「瘦肉精」。台灣立委砲轟台灣衛生署驗而不宣、罔顧民眾健康。對此，台灣衛生署表示，他們是在上周才接獲抽驗通知結果，並非刻意隱匿實情。台灣衛生署副署長王秀紅昨日指出，台灣規定禁用瘦肉精，但目前有24個國家准許使用，台灣衛生署近期將會同台灣農委會，就食品安全及國際標準規範研議未來是否訂定限量標準。

台灣衛生署上周抽驗美國進口豬肉，檢驗報告指出，在抽驗的12批豬肉中，有2批分別被檢出0.15及0.32ppb（十億份之一）瘦肉精。

雖然瘦肉精殘留量相當低，不過台灣衛生署沒有把檢驗結果向大眾公佈，也讓立委相當不滿，台灣親民黨籍立委林惠官批評台灣衛生署「驗而不宣」，如果整件事情沒有清楚交代，台灣衛生署長侯勝茂與食品衛生處長鄭慧文必須下台負責。

由於進口商基富是台灣許多知名早餐及速食連鎖店的供應商，民眾一旦誤食、恐怕會引發心悸等負面影響，立委要求台灣衛生署必須主動調查。除已查扣肉品之外，是否仍有違禁豬肉流入連鎖速食店、各家餐廳，甚至小吃攤，也要查明。

台灣農民黨昨日上午也指出，已正式行文要求台灣行政院衛生署、經濟部標準檢驗局、經濟部國貿局、農委會動植物防疫局與財政部關稅總局，在未來1周內完整公佈過去3年從美國進口冷凍肉品檢驗報告與數量，以昭公信。

台灣行政院會記者會昨日上午特別邀請王秀紅、台灣衛生署食品衛生處長鄭慧文到場說明相關事宜。

王秀紅表示，台灣衛生署在6月21日請台灣經濟部標準檢驗局瞭解美國進口豬肉含瘦肉精情形，共抽樣12批，7月16日完成所有檢體的檢驗。

她說，2批含瘦肉精的含量為0.15到0.3ppb，也就是十億份之一，但仍不符台灣「不得檢出」的規定；這2批不符規定的豬肉留置海關，沒有流入台灣市場，業者正進行退運程序。

王秀紅說，目前有24個國家准許使用瘦肉精，包括美國、加拿大、澳洲、日本、南韓、泰國、馬來西亞、菲律賓、印尼等，美國容許量在50個ppb，日本為10個ppb。台灣衛生署對食品安全把關相當嚴格，近期將會同台灣農委會就食品安全及國際標準規範，研議未來是否訂限量標準。

鄭慧文表示，瘦肉精每天食用超過67微克，民眾才會有心悸情形，但一般不會吃到這麼高的量。◇