三文治含鹽量「等於幾包薯片」

一個為英國廣播公司（BBC）進行的調查顯示，商場出售的包裝好的三文治含鹽量與幾包薯片的含鹽量幾乎一樣。

這個調查對140份商場出售的預包裝三文治進行了檢測，結果發現40%的三文治含鹽量超過2克，甚至更多，這一比例幾乎等於成人每天攝入量的三分之一。
而一種標籤註明為「全日早餐」（All Day Breakfast）的三文治含鹽量最多，裏面有奶酪、火腿和雞肉沙律的三文治也是這樣。

含鹽量高
而英國大型三文治連鎖店「速食三文治」（Pret A Manger）出售的全日早餐三文治的含鹽量有3.54克，大型零售連鎖店特易購（Tesco）出售的同類三文治則含鹽3.5克。
調查說，普通一包沃克斯加鹽薯片（Walkers Ready Salted Crisps）含鹽0.5克，因此，這些三文治的含鹽量幾乎與幾包薯片的含鹽量相同。◇